Omelett med brokkoli i ovnen 🥦 trinnvis oppskrift med foto

Kjøkkenutstyr og redskaper: panne, kniv, skjærebrett, panne eller ildfast form, stekeovn, komfyr.

Ingrediensene

brokkoli	200 g
Kyllingegg	2 stk
melk	100 g
Hard ost	70 g

Trinn matlaging

Vi sender en gryte med vann til bålet, la det koke. Vi deler brokkoli i blomsterstander. Hvis kålen din er liten, som vår, bruk helheten. Når vannet koker, tilsett salt og send kålen. Kok i 5-7 minutter etter koking. Tilbered eggene mens du koker kål.
I en praktisk rett kjører vi to kyllingegg. I stedet for kylling kan du bruke seks vaktler. Pisk dem med en gaffel for å få en homogen blanding, og tilsett 100 g melk, bland.
Gni 70 g hard ost på en egen plate. Du kan ta hvilken som helst ost, det viktigste er at du liker den. Vi kaster den ferdige brokkolien i et dørslag, lar overflødig vann renne av.
Vi skal bake omeletter i bunke keramiske former. Du kan ta den samme eller en stor form. Vi sprer brokkoli, hell eggeblandingen, dryss revet ost på toppen. Merk at vi ikke vil legge til noe krydder, fordi den bakte omeletten er beregnet på barnet. Du kan legge til eventuelle krydder etter ønske.
Vi sender skjemaet inn i ovnen, stek i 30 minutter ved en temperatur på 180 grader. Brokkoli-omelett er klar, vi kan få den ut av ovnen og servere den.

Etter samme prinsipp kan du bake en omelett med courgette og andre grønnsaker. En slik omelett er en helt uavhengig rett. Den kan spises hver for seg eller serveres sammen med kjøtt eller fisk.

Etter samme prinsipp kan du lage omelett med brokkoli i en panne. For å gjøre dette, send pannen til bålet, hell 1 ss vegetabilsk olje og kan putte 10 g smør, la det varme. Vi sprer kokt brokkoli, hell en blanding av egg med melk, dryss revet ost på toppen. Dekk til og la det småkoke på svak varme i 7-10 minutter til det er kokt.

Videooppskrift

For å forstå hvordan du klargjør alle ingrediensene på en brokkoli-omelett i ovnen, anbefaler vi at du ser på denne videoen. Du vil se i hvilken rekkefølge du skal legge produktene i form, hvor mye tid du skal bake. Du vil forstå hvordan den ferdige retten blir.

Ikke alle elsker brokkoli, men omeletten fra den viser seg å være ganske velsmakende, selv barn spiser den. Ut fra vurderingene er denne oppskriften veldig populær blant unge mødre, prøv deg også. Som et resultat får du en velsmakende, lett, sunn omelett. Og i kommentarene, sørg for å legge igjen inntrykk om ham.