Kjøkkenutstyr og redskaper
- fryser,
- blandeskål
- poser for frysing,
- silikon teskje.
Ingrediensene
- Havtorn - 500 g
- Sukker - 500 g
Trinn matlaging
- Forbered deg på å fryse havtorn til vinteren i fryseren, velg frukt av høy kvalitet, sørg for at det ikke er noen skadede, råtne bær. Sorter bær fra havtorn, rengjør dem fra blader, unødvendige elementer. Skyll fruktene av havtornet under kaldt rennende vann. La fukten forsvinne. For å gjøre dette, legg havtorn på et rent kjøkkenhåndkle og vent til det tørker helt.
- Ha i en egen skål 500 gram allerede tilberedt havtorn, hell den med sukker. Dette vil kreve 500 gram sukker (forholdet 1: 1).
- Bruk en kjøkkensilikonskje, for ikke å skade fruktene av havtorn, bland den med sukker grundig: slik at sukkeret dekker alle fruktene, ser massen homogen ut. Ta ut posen for å fryse.
- Åpne posen, legg havtorn blandet med sukker med en kjøkkenskje. Slipp overflødig luft ut av posen. Lukk glidelåslåsen. Legg posen på arbeidsflaten og jevn havtornbærene slik at de ligger i posen i et jevnt lag.
- Ta en pakke fylt med havtorn i to motsatte vinkler, prøv å ikke forstyrre fruktens plassering, legg pakken i fryseren.
Videooppskrift
Denne videoen vil introdusere deg teknologien for prosessen med å forberede havtorn med sukker til vinteren, riktig tilberedning av en vitamin dessert til lagring i fryseren.
For tiden er det veldig populært å lage forskjellige frukt- og grønnsaksforberedelser til vinteren for lagring i fryseren. En av disse er havtorn med sukker - en vitamin dessert som vil hjelpe deg å beskytte deg mot forkjølelse, øke immuniteten og fylle opp kroppen din med vitaminer. Prøv å lage et slikt tomt hjemme. Du vil se at det er veldig enkelt.
Skriv i kommentarene, koker du havtorn med sukker til vinteren? Hvilke fordeler har et slikt terapeutisk produkt om vinteren?