Kjøkkenutstyr og redskaper:dyp bolle, spiseskje, målekopp, teskje
Ingrediensene
| Kesam | 500 g |
| Kyllingegg | 1 stk |
| smør | 50 g |
| salt | ⅓ ts |
| sukker | ¼ bunke. |
| Hvetemel eller stivelse | 1 ss. l. |
| Rømme 10-15% | 2 ss. l. |
| Vaniljesukker | 1 pakke |
Trinn matlaging
- I en dyp bolle legger vi 500 g cottage cheese med noe fettinnhold og gnir den i en fin kornet masse i 3-4 minutter ved å bruke en skje. Tilsett 1 kyllingegg, 50 g smør smeltet i mikrobølgeovnen eller i vannbad ⅓ ts. salt, ¼ kopp sukker, 1 ss. l. hvetemel eller stivelse, 2 ss. l. flytende rømme og 1 pakke vaniljesukker.
- For å smake, kan du tilsette kanel, kokosnøtt, tørkede aprikoser, rosiner, svisker, kandert frukt og andre godsaker etter eget skjønn.
- Bland alle ingrediensene grundig slik at de blir jevnt fordelt i en bolle og blir til en mer eller mindre homogen masse. Ostemassefyll til ostekaker, rundstykker, paier og andre melprodukter er klar.
Vet du detFor å tilberede en salt ostemasse fylling, bruk bare tre hovedingredienser: selvfølgelig cottage cheese, salt og eventuelle greener etter din smak (dill er best). Bare hugg greenene, tilsett den i ostemassen og saltet og bland godt.
Videooppskrift
Det er enkelt å tilberede ostemassefyllingen til steking, men hvis du har spørsmål om antall ingredienser og sekvensen deres når du legger til parabolen, kan du se på videooppskriften og finne alle de interessante svarene i den.
Nå vet du hvordan du tilbereder ostemassefyllet til ostekaker, rundstykker, paier og annet søtt bakverk, og du kan tilberede det på et tidspunkt å bruke det som tiltenkt. Skriv kommentarene nedenfor hvis du likte dette fyllingsalternativet du vil legge til eller endre til det. Fortell oss hva du bruker til å bake? Kos deg med måltidet og deilige bakverk. Takk for oppmerksomheten!
Andre ostekakeoppskrifter
Ha en fin lesning!