Deilig fylling til snackprofiteroles 🥙

Kjøkkenutstyr og redskaper: rivjern, sil, dunkåpner, dyp skål.

Ingrediensene

Trinn matlaging

1. Riv den bearbeidede osten tatt fra folien (2 deler) i en dyp bolle på et grovt rivjern.
   
2. Gratis krabbepinner fra emballasje. Riv på et grovt rivjern til ost.
   
3. Åpne en boks mais, vend den på en sil for å glass væsken. Overfør til en bolle.
   
4. Ha 150 gram majones i ingrediensblandingen. Bland godt med en skje eller kulinarisk slikkepott. Smak på det. Om nødvendig er salt eller pepper (salt og svart pepper ikke spesifisert i oppskriften).
   
5. Bruk den forberedte massen til å fylle profiteroles. For å starte bunken, kutt du av toppen, med en teskje fyll midten med en bakke. Plasser den avskårne toppen vakkert, som en "hatt". Pynt med grønn dill (3 grener).
   

Franske snackboller fra vaniljesaus deig tilberedes med en rekke fyllinger: kjøtt, fisk, grønnsak, cottage cheese, egg, ost, sopp og annet. Grønnsaksalater fra finhakkede ingredienser (de anbefales ikke å ta vannholdige grønnsaker eller flytende dressinger til salater), kjøttsalater, grønnsaks- og soppblandinger brukes også som fyllstoff.

For fylling er alle masser som går for å fylle egg egnet. Profiteroles er et flott alternativ til daglige smørbrød, et interessant tillegg til høytidsmenyen.

Det anbefales å starte boller fra vaniljesaus deig umiddelbart før servering slik at deigen ikke tar opp væske fra fyllet og ikke er våt. Krydret eller salt profiteroles tilbys som en uavhengig snack. De kan også serveres med supper, buljonger, hovedretter og salater. Når du serverer porsjonerte boller legges det på en egen liten serveringsplate.

Videooppskrift

Du vil se den raske forberedelsen av deilig krydret pålegg til profiteroles i videoen nedenfor. Etter å ha sett på det visuelle plottet, kan du enkelt forberede massen til fyllingen.

Nå vet du hvordan du forbereder en fylling til en deilig matbit på 10 minutter som vil pynte ethvert bord, festlig eller hverdagslig.

Andre bakeroppskrifter