Kjøkkenutstyr og redskaper
- en stekepanne;
- komfyr;
- en kniv;
- bord;
- spade;
- en plate.
Ingrediensene
- Oksekjøtt - 330 g
- Gulrøtter - 25 g
- Løk - 40 g
- Potet - 180 g
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- Tomat - 75 g
- Erter - 3 ss. l.
- Soyasaus - 1 ss. l.
- Tørket basilikum - 1 klype
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
- Vegetabilsk olje etter smak
Trinn matlaging
- Skjær kjøttet i biter.
- Løk kuttet i halve ringer.
- Skjær gulrøttene i halve ringer.
- Stek kjøttet, tilsett deretter gulrøtter og løk. Tilsett soyasaus på 3-5 minutter. Salt og pepper etter smak. Tilsett basilikum.
- Sett kjelen til side under lokket uten ild. Skjær poteter i store terninger.
- Skjær pepper i strimler.
- Skjær tomaten i halve terninger.
- Stek potetene med smør til de er møre.
- Tilsett kjøtt med løk og gulrøtter. Til slutt tilsett pepper og tomat. Stek i 3 minutter.
- Tilsett ertene, bland og salt og pepper etter smak, om nødvendig.
- Fyll alt med varmt vann, dekk til og la det småkoke til det er kokt.
Matlagingsvarianter
Du kan enkelt tilberede denne retten når du leser all informasjonen. Denne oppskriften vil appellere til de som ikke liker å bry seg med retter, og foretrekker å lage mat "fra det som er i kjøleskapet." Nesten alle i kjøleskapet har alltid litt kjøtt og grønnsaker, og da er det et spørsmål om ønske. Du kan bruke hvilke ingredienser du liker eller finner i kjøleskapet i oppskriften.
Du kan tilsette varm chilipepper med paprika - denne ingrediensen vil legge krydder i retten. Du kan legge til hvitløk, fersk eller kornet, etter din smak. Du kan tilsette kål og aubergine - det vil også være veldig velsmakende. Du kan bruke forskjellig kjøtt, det viktigste er at kjøttdelen ikke er tett og grov, men tygges lett. Server denne retten til bordet, drysset med friske urter, og med tomatsaft - den vil være veldig velsmakende.
Videooppskrift
Se denne videoen for å lære hvordan du koker lapskaus med grønnsaker. Forfatteren av videoen vil dele en enkel oppskrift som vil appellere til fans av slike enkle, men veldig velsmakende retter. Ha en fin utsikt!