Viburnum fruktdrikk - veldig sunt og forfriskende

Kjøkkenutstyr og redskaper:

• komfyr;
• panne minst 1,5 liter;
• en skje;
• dyp skål;
• pusher eller blender;
• skalaer hvis du vil måle den nøyaktige vekten.

Ingrediensene

Trinn matlaging

1. Forbered først viburnum. For fruktdrikker tar vi 400 g bær. Vi sender viburnum til en dyp bolle, fyll den med vann, fjern alt søppel som kommer opp. Bytt vann til alt søpla forsvinner. Så sender vi bærene i et dørslag og lar alt vannet renne av.
   
2. Så sender vi det tørre viburnumet til en dyp kasserolle, elter en knusing, du kan hogge den med en blender.
   
3. Tilsett deretter 500 ml vann, bland, send til en liten ild.
   
4. Tilsett 300 g sukker i pannen, bland igjen. Du kan justere sukkermengden selv, det avhenger av din preferanse.
   
5. Etter koking lager du brannen liten og koker i 1-2 minutter.
   
6. Dekk til og la avkjøle.
   
   Om ønskelig kan en mer sunn drink lages fra viburnum. For å gjøre dette, kok bare bærene med vann, og tilsett deretter et par skiver appelsin-, mynteblader. La avkjøle og tilsett honning (i stedet for sukker) etter smak. Sørg for å tilsette honning til den allerede avkjølte væsken, slik at den beholder de fordelaktige egenskapene.
7. Vi filtrerer fruktdrikken, fjerner de resterende bærene, men du trenger ikke kaste dem bort. De kan brukes som en fylling til paier eller bare spise, blandet med sukker eller honning.
   
8. Vi serverer en drink til din favorittdessert eller -drikk uten ekstra mat. Denne legende fruktjuicen vil fylle kroppen din med vitamin C, beskytte mot forkjølelse, styrke immuniteten.
   

Videooppskrift

Som du kan se, er oppskriften på fruktjuice fra viburnum ganske enkel, selv et barn kan tilberede den. Du kan være interessert i å observere hele kokeprosessen fra en video som er delt av en mann. Han kokte av bær, som han samlet på egen hånd.

Andre drikkeoppskrifter