Kjøkkenutstyr og redskaper
- en mikser;
- spade;
- 2 dype stridsvogner.
Ingrediensene
- Rømme - 500 g
- Krem 30% - 500 ml
- Honning - 2 ss. l.
- Sukker - 1 ss. l.
- Kondensert melk (kokt) - 400 g
Trinn matlaging
- Ha rømme i en dyp bolle, tilsett en tredel av kondensert melk og slå med en mikser. Hell så hele kondensert melk og avbryt hele massen med en mikser til prakt.
- Tilsett honning i kremen og visp igjen.
- Hell krem i en egen bolle og tilsett sukker. Pisk til det er frodig og stabilt skum.
- I to doser bør du skifte kremfløten til en krem og blande forsiktig med en slikkepott. Elt kremen til den er jevn.
- Kremen er klar, god appetitt!
Ifølge en legende tilhører forfatterskapet til oppskriften Napoleon selv. Da kona fant at kona hvisket noe i hushjelpen til hushjelpen, sa han, rettferdiggjørende seg selv, at han fortalte oppskriften på en ny kake som han hadde funnet opp. Og så på farten komponerte Napoleon en oppskrift, hvoretter Frankrike ble eiendom. Etter dette ble retten enda mer overbevist om keiserens geni.
Videooppskrift
Og du kan se videooppskriften, som vil fortelle og vise alle trinnene for å tilberede en skånsom og luftig krem.
Nå vet du hvordan du enkelt og raskt kan tilberede en deilig og delikat krem til alle typer bakervarer og desserter. Hvis du er lei av kremer basert på smør og sukker, er denne kremen noe for deg. Kombinasjonen av kokt kondensert melk og forsiktig kremfløte gjør kremen uforglemmelig luftig. Denne kremen egner seg lett til kaker, desserter og bakverk og vil absolutt ikke forlate gjestene dine likegyldige. Og med hvilken krem fyller du kaken? Prøv å lage en krem i henhold til denne oppskriften, og del inntrykkene dine i kommentarene.