Hvordan lære å lage deilige syltet løk til grillmat 🍢

Kjøkkenutstyr og redskaper:

• dyp kapasitet;
• et glass;
• skjærebrett;
• en kniv;
• en skje;
• flat plate;
• kapasitet for å gi.

Ingrediensene

Trinn matlaging

1. Vi tilbereder marinaden: i en liten dyp beholder heller vi 1 kopp kokt vann ved romtemperatur, og tilsett deretter 1 ss. I vannet. l. sukker (uten lysbilde) og 1 ss. l. salt (ingen lysbilde).
   
2. Bland blandingen grundig med en skje til saltet og sukkeret er helt oppløst.
   
3. Legg til marinaden 4 ss. l. 9% bordeddik, bland den igjen og sett til side.
   
4. Skrell løken (2 stk.), Vask den og skjær i halvringer.
   
5. Legg den hakkede løken i marinaden og pass på at væsken dekker den jevnt.
   
6. Skyll greenene grundig under rennende vann og hakk fint med en kniv. I dette tilfellet kan du ta ikke bare frisk dill, men frossen eller tørket (eller du kan klare deg uten greener i det hele tatt, hvis du av en eller annen grunn ikke vil legge den til).
   
7. Hakket dill er også lagt til løkmarinaden.
   
8. Bland innholdet i beholderen grundig med en skje, dekk beholderen med en flat plate og la den brygge i 20 minutter.
   
9. Etter 20 minutter, tøm eddik fra bollen og legg løken i en serveringsplate. Bon appetitt!
   

Pynt og servering

For å få parabolen til å se mer elegant ut, i stedet for den vanlige løken med en gullskall, kan du også ta rødt. For en forandring kan du skjære den slik du vil: terninger, ringer, skiver osv. Den ferdige syltet løken kan serveres på bordet med grillmat (og i prinsippet med hvilken som helst kjøttrett), pilaf, kokte poteter, smørbrød med smult, grønnsaksalat, etc.

Videooppskrift

Du kan tydelig se hvordan du deilig sylter løk i denne videoen.