Kjøkkenutstyr og redskaper: crock-pot, målekopp, silikon eller trespatel, sil.
Ingrediensene
| Kumelk | 3 multistack. |
| Drikkevann | 2 multistack. |
| Granulert sukker | 1 ss. l. |
| salt | ½ - 1 ts uten lysbilde |
| smør | 50-60 g |
| semulegryn | ½ multistack. |
Trinn matlaging
- Hell 320 ml rent vann, 480 ml kald melk i multikokeskålen og tilsett 1 ss sukker og en halv teskje salt (eller etter smak).
- På sidene av bollen rett over væskenivået er det nødvendig å smøre med et stykke smør i en sirkel slik at melken ikke renner av når den koker.
- Slå på "Steking" -modus for raskere kokende melk. Når væsken har begynt å koke, er det nødvendig å sile gjennom en sil av et halvt glass glass semulegryn, det vil si omtrent 55-60 gram løs ingrediens. Det er viktig å hele tiden røre blandingen.
- Når all semulina er siktet, slår du av "Steking" -modus og lukker lokket. Etter 10-15 minutter vil grøten være klar. Tenk på at jo lenger den blir lukket, jo tykkere blir den som et resultat.
- Etter den angitte tiden, tilsett det gjenværende smørstykket (50 g) og bland innholdet i bollen. Hvis tilgjengelig, kan du også bruke ghee, som smaken blir enda rikere og lysere med.
Deilig, søt semulinagrøt fra barndommen er klar! Det viste seg uten klumper, ganske tynt og moderat sukker. Den har en delikat smak og en behagelig tekstur, så den kan gis til og med til små barn.
Måter å mate og pynte på
Vanligvis serveres semulegryn til frokost, fordi den er tilfredsstillende og næringsrik. Varm te kan skjenkes for barn og kaffe til voksne i familien. Det er mange ideer for å supplere og forbedre smaken på grøt, og alle er bare begrenset av fantasien. Her er noen alternativer for servering av semulegryn:
- bærblanding (frossen eller frisk);
- skiver frukt eller fruktpuré;
- syltetøy eller syltetøy;
- vaniljesukker, kanel;
- kokosflak;
- kakao;
- rosiner, tørkede aprikoser, kandiserte frukter;
- nøtter.
Ved å bruke hvert av disse produktene eller sette dem sammen, kan du oppnå en vakker hjemmelaget grøtdesign som bare vil gi appetitten. For eksempel, hvis du tegner på overflaten med syltetøy noen snute av et dyr eller en figur, og legger jevnt lyse bær på kantene av tallerkenen, vil en tallerken med et slikt pryd definitivt vekke interesse for ethvert barn.
Videooppskrift
Vi foreslår at du ser på videoen og sørger for at du forstår oppskriften riktig. I videoen vil du se hvor mange ingredienser som er lagt i bollen, hvordan du siler kornblandingen og hvilken konsistens det viser seg til slutt.