Kjøkkenutstyr og redskaper:
- nøkkel (boksåpner);
- skjærebrett;
- skarp kniv;
- pan;
- en spiseskje;
- gaffel;
- en stekepanne;
- spade;
- et dørslag;
- komfyr;
- serveringsplater (2 stk).
Ingrediensene
| Ingrediensene | nummer |
| Oksestuing | 1 kan |
| Spaghetti durum hvete pasta | 150-200 g |
| Medium løk | 1 stk |
| smør | 30 g |
| salt | å smake |
| vann | 1,5-2 l |
Trinn matlaging
- Fyll pannen med vann (1,5-2 liter) og sett i brann for å koke vannet.
- Hvis ønskelig, kan du dele spaghettien i 2 eller 4 deler. Åpne krukken med lapskaus med nøkkelen.
- Skrell og løk (1 stk) og skyll. Skjær løken i små terninger, kutt først løken i to og på langs, og deretter på tvers.
- Saltet vann i en panne, tilsett salt etter din smak og ha spaghetti i en panne. Kok pasta i henhold til pakningsinstruksjonene til den er kokt. Kast pasta i et dørslag.
- Plasser pannen på komfyren og varm den. Ha et stykke smør (30 gram) i en panne og la det smelte.
- Ha den terningkastede løken i smeltet smør og stek til den er gjennomsiktig, rør av og til med en slikkepott.
- Mens løkene er stekt, mos du gryta i en krukke med en gaffel. For enkelhets skyld kan du overføre innholdet i krukken i en liten bolle eller dyp tallerken. Når løken er stekt, legg lapskausen i den og varm den i flere minutter. Sett kokt pasta på innholdet i pannen, bland godt og varm i 1-2 minutter.
- Prøv retten på salt og salt om nødvendig.
Dekorasjonsmetoder og serveringsalternativer
Legg den ferdige retten rett etter tilberedning på porsjonerte tallerkener. Pynt pasta med lapskaus med finhakket grønn løk, hvis ønskelig. Ulike hjemmelagde pickles egner seg godt til en slik rett: tomater i egen juice, syltet sopp eller agurker i ketchup.
Videooppskrift
Hvordan du raskt og enkelt koker pasta med lapskaus i en panne, se videoen.
Du ble kjent med oppskriften på pasta med lapskaus i en panne. Oppskriften er veldig enkel og vil alltid hjelpe når det absolutt ikke er tid til å tilberede en solid middag. Selvfølgelig vil det være flott hvis du bruker hjemmelaget lapskaus til denne retten, men hvis dette ikke er mulig, kan du prøve å velge et produkt av god kvalitet. I tillegg til løk kan du tilsette andre grønnsaker, som gulrøtter, paprika eller asparges. Kok pasta med lapskaus i henhold til oppskriften og skriv i kommentarene hvis du likte denne retten, og del også hvordan du koker den.
Andre pastaoppskrifter
Ha en fin lesning!