Kjøkkenverktøy: kjøkkenbrett, kniv, skje, gaffel, sil, beholder til limonade, et glass.
Ingrediensene
| Sitronsaft | 100 ml (5 sitroner) |
| sukker | 100 g |
| is | å smake |
| mynte | 2 grener |
| vann | 500 ml |
Trinn matlaging
Å skaffe sitronsaft
- For å lage limonade vil modne sitroner kreve å presse saften ut av dem. For å skvise så mye juice fra sitroner som mulig, er det flere måter. Den raskeste og enkleste av dem er å bruke en sitrusjuice. Hvis du ikke har en, kan du skvise saften manuelt, det viktigste er å følge følgende anbefalinger.
- Sitron skal ligge en stund i romtemperatur, slik at den får en myk struktur og det vil være lettere å presse juice ut av den.
- Varmte sitroner er enda mildere enn sitroner i romtemperatur - legg sitronen i en bolle med varmt vann i 30 sekunder, fjern deretter og press saften.
- For å få mer juice kan sitroner varmes i mikrobølgeovnen i 15 til 20 sekunder.
- Du bør rulle sitronen på arbeidsflaten, trykke på den med håndflaten slik at sitronens form blir litt deformert, den blir myk å ta på.
- Skjær sitronen i lengden, ikke på tvers.
- Klem sitronsaften med en gaffel - sett gaffelen i sitronmassen så dypt som mulig og roter den.
- For å få 100 ml juice trenger du 3 til 5 medium sitroner, avhengig av saftigheten deres.
Å lage sitron
- Vask sitronene grundig. Etter at du har mottatt saften, skal den filtreres gjennom en fin sil slik at bein og masse ikke kommer i limonaden.
- Hell juice i beholderen der du skal servere sitronade. Hell 100 g sukker og bland godt, la det ligge en stund, slik at sukkeret er helt oppløst. Du kan raspe sitronskallet på et fint rivjern, smaken blir mer mettet.
- Hell 500 ml kaldt vann og bland. Hvis du vil ha kullsyreholdig limonade, tilsett ganske enkelt vann med gass i stedet for vanlig vann. Du kan justere syresyren etter din smak - du kan tilsette mer sukker eller mer vann.
- For å dekorere sitronaden kuttet vi en sitron i tynne sirkler og legger den til beholderen for sitronade. Du kan også legge til mynteblader, de vil gi friskhet og ekstra farge.
- Deretter legger du isbiter til limonaden, mengden du ønsker.
- Hell den ferdige limonaden i glass og nyt!
Videooppskrift
I den foreslåtte videooppskriften kan du se i detalj hvordan du tilbereder den enkleste og deiligste sitronaden hjemme, hvilke ingredienser som ble brukt, hvordan du presser saften fra sitroner, samler og serverer sitronade. Ha en fin utsikt!
Hvis du likte sitronade, vil du dele alternativene dine for å tilberede, servere en drink, lage tillegg, ønsker, så husk å legge igjen anmeldelsen din i kommentarene nedenfor. Jeg håper denne drinken fyller deg og din familie med energi og vitaminer!