Kjøkkenutstyr og redskaper
- tallerkener / skåler for produkter;
- blender;
- mikseren.
Ingrediensene
- Fett krem - 200 g
- Cottage cheese - 700 g
- Pulverisert sukker - 150 g
Trinn matlaging
- Hell 700 g cottage cheese i en blenderbolle og kvern den til en pastalignende masse.
- Hell 200 g kald krem i bollen med mikseren og hell 150 g pulverisert sukker. Visp det hele til det er fantastisk og øker volumet i ca 4 minutter.
- Tilsett all knust cottage cheese til kremen og bland alt godt på medium hastighet på mikseren til det er glatt.
- Klar krem kan brukes til å behandle alle kakelagene i kaken din. I dette tilfellet, før bruk, må kremen avkjøles i 20-30 minutter.
Videooppskrift
De kokkene som er interessert i å diversifisere smaken på ostekremen deres, blir invitert til å studere følgende videoer. I dem deler erfarne håndverkere enkle og forståelige anbefalinger for å forberede det perfekte supplement til bakst.