Kjøkkenutstyr og redskaper
- rivjern;
- tallerkener / skåler for produkter;
- mikseren.
Ingrediensene
- Ostemass - 700 g
- Melis - 200 g
- Smør - 180 g
- Sitron - 1 stk.
Trinn matlaging
Tilberedningsprosedyren er basert på følgende trinn:
- Fjern plagen fra 1 sitron, og skvis saften ut av halve sitrus.
- Deretter legger du 180 g smør i en mikserbolle og pisker den til den er luftig i høye hastigheter.
- Tilsett deretter 200 g siktet melis til smøret. Blanderhastighet skal være middels.
- Tilsett deretter 700 g ostemasse til en homogen masse. Rør alt på lav hastighet. Dysene i mikseren bør byttes ut med kniver.
- Tilsett glede og sitronsaft til en homogen masse. Bland alt grundig.
- Sitronkremost er klar, og den kan brukes til å lage kaker eller til å pynte toppen av cupcakes.
Videooppskrift
Lag din egen unike osttilskudd til kaker, bli kjent med anbefalingene fra mestrene. Deretter får du tilbud om videoer som beskriver kremenes forviklinger.
Uansett hvilken oppskrift du bruker hjemme, legg igjen kommentarene til artikkelen. Del opplevelsen din, for hvem vet, kanskje det er anbefalingen din som lar en nybegynner kokk lage sin perfekte søte kremost.