Kjøkkenutstyr og redskaper
- kjøkkenvekt;
- måle kopp;
- dyp kapasitet;
- skjærebrett;
- en kniv;
- en spiseskje;
- kjøttkvern;
- mold mikrobølgeovn;
- en mikrobølgeovn;
- klamre film.
Ingrediensene
- kyllingfilet - 600 g
- melk 3,2% - 100 ml
- hvitt brød - 3 skiver
- hvitløk - 2 fedd
- semulina - 2 ss. l.
- dill - en gjeng
Trinn matlaging
- Vi overfører 3 skiver hvitt brød i en dyp beholder og fyller dem med 100 ml melk. Vask, tørk og skjær i store biter 600 g kylling.
- Før det tilberedte kjøttet, brødet og 2 fedd hvitløk gjennom en kjøttkvern.
- Finhakk en haug med dill og tilsett den til kjøttdeig med 2 ss. l. semulegryn.
- Der tilfører vi salt og malt pepper etter smak. Bland ingrediensene godt og form koteletter fra den resulterende massen.
- Vi legger karbonadene på skjemaet og dekker dem med klamfilm.
- Vi legger skjemaet på en tallerken med vann og sender karbonader til mikrobølgeovn. Vi koker retten i 7 minutter på full kapasitet.
- Snu patties på den andre siden, dekk dem igjen med folie og stek i ytterligere 5 minutter.
Videooppskrift
Vi tilbyr deg å se en video med en detaljert oppskrift for å tilberede møre, smakfulle og sunne kyllingkoteletter i mikrobølgeovnen.