Kjøkkenutstyr og redskaper
- kjøkkenvekt;
- måleutstyr;
- dyp kapasitet;
- skjærebrett;
- en kniv;
- en spiseskje;
- rivjern;
- kjøttkvern;
- sakte komfyr.
Ingrediensene
- kalkunbryst - 500 g
- hvitt brød - 3 skiver
- melk 3,2% - 150 ml
- løk - 1 stk.
- hard ost - 70 g
- egg - 1 stk.
- malt svart pepper etter smak
- salt etter smak
Trinn matlaging
Dampede kalkunkoteletter er den mest kostholdige og sunne kjøttretten du kan forestille deg. De er perfekte for å mate barn, for folk som ønsker å gå ned i vekt, og for de som bare liker å spise velsmakende, men riktig.
- Skyll, kutt i skiver og før gjennom en kjøttkvern 500 g kalkunbryst.
- Bløt i 150 ml melk 3 skiver hvitt brød.
- Finhakk 1 løkhode.
- Legg tilberedt brød og løk til kjøttdeig.
- Der sender vi 70 g revet ost, 1 kyllingegg, i tillegg til salt og svart pepper etter smak.
- Alt blandes godt. Vi danner koteletter fra kjøttdeig og sender dem til sakte komfyren.
- Vi koker retten i omtrent 30 minutter.
Videooppskrift
Vi foreslår at du ser på en video med en detaljert beskrivelse av hvert trinn i forberedelsen av dampede kalkunkoteletter.
Nå vet du hvordan du raskt og enkelt kan tilberede kosthold og deilige kalkunkoteletter til et par. Fortell oss hvor ofte bruker du denne fuglen i oppskriftene dine? Hvilken siderett foretrekker du? Del din kulinariske opplevelse i kommentarene.