Kjøkkenutstyr og redskaper: 2 liters kasserolle med lokk, komfyr, kniv, skjærebrett, teskje, slisset skje, tekopp.
Ingrediensene
Ingrediensene | nummer |
Drikker rent vann | 1,5 l |
Ingefærrot | stykke på 4-5 cm |
sitron | 1-2 skiver |
Naturlig honning | å smake |
Trinn matlaging
- Hell rent drikkevann (1,5 liter) i pannen og sett på komfyren for å få vannet til å koke. Skjær en skive fra roten til ingefæren (4-5 cm). Skrell det avskårne rotstykket fra skallet ved å fjerne det tynn med en kniv, og skjær dem i 2-3 mm brede skiver.
- Dypp den hakkede ingefæren i kokt vann, og la det småkoke på svak varme i minimum koke i 3-5 minutter.
- Etter at tiden er gått, slå av brannen, dekk pannen tett med et lokk og la den brygge i 20-30 minutter.
- Etter å ha insistert, fjern ingefæren fra pannen ved hjelp av en slisset skje.
- Etter avkjøling kan ingefærte drikkes med honning og sitron: skjær en ring sitron og dypp den i en kopp med ikke-varm ingefærte, tilsett honning etter smak. Husk at tilsetning av honning og sitron til varm te vil føre til tap av de gunstige egenskapene til disse komponentene. Klar ingefærte skal ikke oppbevares i mer enn en dag.
Hvordan drikke ingefærte
- Hvis du drikker ingefærte for første gang, anbefales det å drikke ikke mer enn 200 ml. I mangel av negative reaksjoner de påfølgende dagene, kan du øke dosen og antall ganger. Overskridelse av normen på 500 ml anbefales ikke hvis du ikke forfølger målet om å gå ned i vekt.
- Ingefær te drikkes best om morgenen (om morgenen), da den har toniske egenskaper. Å drikke ingefærte før leggetid vil gi et løft av energi, og du kan ikke sovne.
- Ved forkjølelse drikkes ingefærte varm, men ved en temperatur er bruken forbudt.
- For å gå ned i vekt, anbefales det å drikke ingefærte opptil 2 liter per dag, men med forbehold om fravær av kontraindikasjoner.
kontraindikasjoner
Før du bruker ingefærte, må du lese de tilgjengelige kontraindikasjonene:
- blødning av enhver etiologi;
- allergiske reaksjoner på stoffer og oljer som utgjør ingefærrot;
- akutte sykdommer i mage-tarmkanalen;
- gallesteinsykdom;
- brudd på leveren;
- hypertensjon og medisiner mot høyt blodtrykk;
- de siste månedene av svangerskapet.
Videooppskrift
Hvordan lage mat ingefærte, se videoen.