Kjøkkenutstyr og redskaper
- kjøkkenvekt;
- skjærebrett;
- en kniv;
- 3 l bokser - 2 stk .;
- deksler - 2 stk .;
- ildfast panne - 2 stk .;
- tette filler;
- pledd;
- symaskin;
- komfyr.
Ingrediensene
- epler - 6 stk.
- druer - 400 g
- sukker - 500 g
Trinn matlaging
Kompott av druer og epler er en av de mest populære drikkene om vinteren. Denne innstillingen vil ikke ta mye tid, men i den kalde årstiden vil den glede deg med sin smak og aroma og vil minne deg om sommeren.
- Ta 6 epler, skrell dem og skjær dem i middels skiver.
- Vi vasker 400 g druer og legger det ut i 2 tre-liters krukker.
- Legg epler på toppen av druene.
- Hell 250 g sukker i hver av beholderne.
- Hell kaldt vann i bokser.
- Vi la 2 gryter med vann på bålet, satte en tett fille på bunnen av hver og la bokser på dem.
- Kok kompoten i 15 minutter.
- Vi ruller opp boksene med lokk, dekker dem med et teppe og lar dem ligge over natten.
Vet du det Kaldbokser og lokk kan ikke steriliseres.
Kompott fra druer og epler viser seg å være uvanlig velsmakende og velduftende. Og svarte druer gir den en vakker rubinfargetone.
Nyttige tips
Noen få nyttige kulinariske anbefalinger vil hjelpe deg med å tilberede en deilig og rik kompott:
- Eventuelle epler passer til oppskriften, men det er best å bruke mellomstore varianter som har en litt syrlig smak.
- Den mest upretensiøse og billige druesorten regnes for å være "Isabella".
- Sørg for å plassere en fille under boksene for å beskytte glasset mot overoppheting.
Videooppskrift
Hvis du fortsatt har spørsmål angående prosessen med å lage kompott fra epler og druer, foreslår vi at du ser på en video med en detaljert oppskrift på denne drinken.
Nå vet du hvor enkelt og raskt du kan lage veldig vakre, velduftende og smakfulle stuede epler og druer til vinteren. Hvilke drue- og eplevarianter brukte du? Liker du smaken av den ferdige drikken? Del gjerne dine meninger og nyttige kulinariske tips.