Kjøkkenutstyr og redskaper
- komfyr eller komfyr;
- dyp panne;
- en kniv;
- kjøkken bord;
- 3 liter boks, panne.
Ingrediensene
- Epler - 4 stk.
- Chokeberry - 700 g
- Sukker - 300 g
- Sitronsyre - på spissen av en kniv.
Trinn matlaging
Etter å ha skaffet deg alle nødvendige ingredienser, fortsett direkte til selve kokeprosessen. Det implementeres i henhold til følgende skjema:
- Vask og skjær 4 grønne epler. Legg dem på bunnen av en 3 liters boks.
- Hell deretter 500-700 g chokeberry i en krukke. Den skal fylle 1/3 av kapasiteten til hele boksen.
- Hell kokende vann til toppen av krukken, lukk alt med lokk og la det brygge i 20-30 minutter.
- Tøm all tilført væske i en dyp panne.
- Sett gryten på bålet og tilsett 300 g sukker. Rør alt og kok opp.
- Kok sammensetningen etter 3-5 minutter.
- Tilsett deretter sitronsyren på tuppen av kniven til fruktkrukken og hell den varme kompoten. Rull opp boksen, snu den opp ned og pakk den med et teppe. La beholderen stå i denne posisjonen til den avkjøles helt. Fjern deretter lagringstanken i kjelleren.
Videooppskrift
For å diversifisere smaken på den ferdige kompoten laget av epler og chokeberry, må du ta hensyn til videoen vi har foreslått nedenfor. I den deler de kulinariske mestrene hemmelighetene og nyansene ved å tilberede drinken.
Uansett hvilken oppskrift du bruker til kompott fra epler og chokeberry hjemme, del opplevelsen din i kommentarene. Hver av anbefalingene dine er en sjanse for en nybegynner kokk til å forbedre en spesiell rett tilberedt hjemme.