Kjøkkenutstyr og redskaper
- platetopp;
- pan;
- målebeger;
- en teskje.
Ingrediensene
- Sukker - 400 g
- Druer - 400 g
- Vann - 3 l
- Sitronsyre - ½ ts.
Trinn matlaging
- Ta 400 g druer for å tilberede en flaske druekompott. For kompott, druer som har en tett masse og en sterk hud. Riv druene av ryggene, fjern stilkene og skyll godt.
- Kok opp 3 l vann. Ta en flaske med en kapasitet på 3 liter og en metallhette. Steriliser dem på en måte som passer deg.
- Hell 400 g sukker og ½ ts i flasken i de tilberedte druene. sitronsyre.
- Fyll flasken med kokende vann til toppen.
- Skru flasken tett og rist den flere ganger for å løse opp sukkeret.
- Vri flasken opp ned, pakk den med et håndkle og la den ligge i 24 timer. Oppbevar den avkjølte kompoten på et mørkt, kjølig sted.
Nyttige egenskaper til druekompott
- Druekompott hjelper i behandlingen av forstoppelse, fordøyelsesbesvær, nyresykdom, forebygging av grå stær.
- Kompott fra druer har en tonisk og beroligende effekt på menneskekroppen. Hjelper med å overvinne tretthet og forbedre hjernens funksjon.
- Druer er en sterk antioksidant, det kan bremse aldringsprosessen.
- Det har antivirale og antibakterielle effekter.
- Lilla druer er med på å forhindre utvikling av brystkreft.
Videooppskrift
En trinnvis videooppskrift vil hjelpe deg å bli mer kjent med prosessen med å lage druekompott.