Kjøkkenverktøy:
- kjøkken komfyr;
- dyp skål;
- en kniv;
- pan;
- en sil;
- tolkushkoy;
- kapasitet for kompott;
- en skje;
- et glass.
Ingrediensene
| produkt | nummer |
| mandariner | 2 kg |
| sukker | 220 g |
| vann | 2 l |
For tilberedning av kompott bør de mest modne og saftige mandariner brukes, de inneholder en stor mengde juice. Det anbefales også å ta veldig søte frukter, da trenger du mindre sukker.
Trinn matlaging
- 2 kg mandarin vaskes, skrell og fjern alle hvite årer grundig slik at de ikke gir kompoten unødvendig bitterhet. I en dyp bolle med en skarp kniv, skjær du hver mandarin i tre sirkler for å gjøre det lettere å få juice fra dem.
- Vi presser de hakkede mandariner med den vanlige puseren til bitene helter ut hele saften og mandarinerne blir til potetmos.
- Vi overfører den resulterende massen til pannen og hell 2 liter kaldt vann. Hvis du vil få enda mer sitrusaroma, hakker du mandarinskallet med et tynt halm og tilsett i pannen.
- Vi setter på en sterk ild, bring kompoten til å koke, reduser umiddelbart varmen til et minimum og stek i 15 minutter. Slå deretter av brannen og la kompoten brygge.
Vet du det I følge denne oppskriften kan du på nøyaktig samme måte lage en kompott av appelsiner og grapefrukt. I tillegg til noen få skrellede mandarin eller appelsinskiver, kan du legge den til en klassisk eple- eller jordbærdrikk. Sitrusfrukter gir en frisk aroma og rik smak. - Når kompoten tilføres, filtrer den gjennom en sil for å få en klar og aromatisk drink. Det kan også konsumeres med mandariner uten å gni gjennom en sil.
- Hell 220 g sukker i en varm filtrert drikk, bland til den er helt oppløst, avkjøl deretter. For smak kan du legge fedd, kanel, stjerneanis eller andre krydder til kompoten etter din smak.
- Server drinken bedre når den er avkjølt, du kan tilsette noen få isbiter og et par skiver frisk mandarin. Du kan også rulle kompott og nyte denne drinken når som helst. For å gjøre dette, koke kompoten med sukker, hell i steriliserte glass, lukk lokkene, avkjøl ved romtemperatur og sett et kjølig sted.
Videooppskrift
Du kan se videooppskriften, hvor du vil se i detalj hvordan du tilbereder en velduftende, velsmakende kompott av mandariner hjemme, hvilke ingredienser som trengs, hvordan lage mat og servere kompoten. Ha en fin utsikt!
Hvis du likte mandarinkompoten, vil du beskrive alternativene dine for å tilberede, servere drikken, lage eventuelle tillegg eller ønsker, så husk å legge igjen din anmeldelse i kommentarene nedenfor. Unn familie og venner med en forfriskende, tonic kompott - det beste alternativet til å oppbevare drikke!
Andre drikkeoppskrifter
Kanel og kremfløte
Kaffe uten kaffetrakter, turk eller kaffemaskin
Tyrkisk kaffe
Glasse kaffe
Grov kaffe
Kaffe uten kaffetrakter, turk eller kaffemaskin
Tyrkisk kaffe
Glasse kaffe
Grov kaffe
Bon appetitt!