Classic Turtle Cake Recipe - A Taste of Childhood

Kjøkkenutstyr og redskaper:

• komfyr;
• en ovn;
• en bakeplate;
• dyp skål (2 stk.);
• visp eller mikser;
• silikon børste;
• teskje og spiseskje;
• et glass;
• plate for emner;
• en kasserolle;
• en stor tallerken eller brett.

Ingrediensene

Trinn matlaging

Å lage en kake er en enkel sak, men det krever tilberedning, derfor anbefaler vi at du tilbereder nødvendige ingredienser og redskaper på forhånd, slik at du ikke blir distrahert eller oppstyr i prosessen. Denne tilnærmingen vil også spare verdifull tid. La oss begynne å lage mat.

1. Bryt 6 kyllingegg i en dyp bolle, tilsett 1,5 kopper kornet sukker til dem og slå med en visp til en hvit masse er oppnådd.
   
2. Hell 2 kopper mel i en egen bolle, tilsett brus til det (1 ts. Uten et lysbilde), bland godt, hell i en sukker-eggmasse og elt deigen. Ved konsistens skal den ligne tykk rømme.
   
3. Bruk en silikonbørste, smør en stekeplate med vegetabilsk olje (1 ts), form små kaker på den (en kake tar omtrent en halv spiseskje deig) og send den til stek i ovnen, oppvarmet til 180-190 ° C til den er gyldenbrun. Mellom hver kake må du legge igjen ledig plass, for under bakingen passer de og øker i størrelse. Etter at basen er forberedt, kan du begynne å tilberede rømme.
   
4. I en annen dyp bolle, legg 500 g rømme, 1 kopp sukker og slå disse produktene til de er jevn.
   
5. Nå må du danne en kake. For å gjøre dette trenger du en stor tallerken eller brett. Hver kake må dyppes i en rømme og sukkerblanding og legge kaken ut i form av en skilpadde. Legg resten av rømme på toppen for bedre impregnering. Etter dette kan du begynne å klargjøre glasuren.
   
6. Hell 1 kopp sukker, kakaopulver (4 ts. Med en bakke), melk (3-4 ss.) Og 50 g smør i en stewpan. Bland alt godt, sett på en liten bål og kok opp litt. Klar glasur skal strekke seg litt.
   
7. Pynt kaken med glasur på toppen og la den brygge i minst 2 timer. Så snart desserten er tilført, kan du begynne å drikke te.
   

Dekorasjonsmetoder og serveringsalternativer

Oppskriften antyder den enkleste måten å dekorere kaken på, slik at du kan dekorere den etter eget skjønn. Ved hjelp av sjokoladeglasur kan du tegne forskjellige mønstre.

I tillegg kan du til pynt bruke flerfargede søte rullesteiner, frukt, bær og til og med nøtter. En kake ser veldig vakker ut hvis du legger ut deler av kiwi på toppen av hele overflaten. Du kan også lage litt rømme, og ved hjelp av matfarger gjøre desserten til et lyst og vakkert mesterverk.

Videooppskrift

Vi tilbyr deg en videooppskrift med trinnvise instruksjoner for å tilberede en veldig velsmakende og ganske uvanlig dessert.

Andre kakeoppskrifter