Kjøkkenutstyr og redskaper:
- panne med lokk;
- rivjern;
- en sil;
- dyp skål;
- en spiseskje;
- en teskje;
- en kniv;
- skjærebrett;
- tallerken.
Ingrediensene
| produkt | nummer |
| poteter | 3-4 stk. |
| Kyllingegg | 1 stk |
| Hvetemel | 2 ss. l. |
| Grønn løk | 1 gjeng |
| Hard ost | 150 g |
| salami | 50 g |
| Paprika | 1 stk |
| tomater | 2 stk |
| Rømme | 2 ts |
| Dijon sennep | 1 ts |
| Revede tomater | 2 ts |
| Vegetabilsk olje | 1 ss. l. |
| Kvernet svart pepper | å smake |
| salt | å smake |
Trinn matlaging
Ingrediensforberedelse
- Vi rengjør fra toppsjiktet og vasker 3-4 middels poteter og gnir dem på et grovt rivjern.
- Vi vasker tomater og paprika, fjerner de uspiselige elementene (haler, frø osv.) Og skjær i tynne ringer.
- Skyll og finhakk grønne løk.
- Gni ost på et grovt rivjern.
- Vi tømmer pølsa fra huden og finhakk eller tar allerede forberedt.
- For å lage sausen, bland 2 ts. revne tomater (kan erstattes med vanlig ketchup), 2 ts. rømme og 1 ts. Dijon eller vanlig sennep. Alt dette blandes inntil en homogen konsistens. Tilsett duftende urter om ønskelig.
Matlaging pizza
- I en dyp bolle kombiner du revede poteter, 1 kyllingegg, 2 ss. l. siktet hvetemel, hakket grønn løk, en klype malt svart pepper (eller en blanding av paprika) og salt etter smak.
- Bland slik at ingrediensene blir jevnt spredt.
- Hell en ss i en oppvarmet panne. l. vegetabilsk olje og spre potetmassen jevnt. Stek den på den ene siden til den er gyllenbrun i 5-7 minutter.
- Vend potetkaken til den andre siden ved hjelp av en tallerken.
- Smør toppen med saus, fordel tilfeldig fyll på pølse, paprika og tomat.
- Dryss sjenerøst med revet ost på toppen.
- Vi dekker kjelen med et lokk og lager minimal oppvarming på komfyren. Stek i ytterligere 2-3 minutter for å steke potetkaken, varme fyllet og smelte osten.
- Vi serverer varm pizza, skivet i porsjonerte biter, på toppen av den kan du strø med friske urter.
Videooppskrift
En lignende oppskrift på potetpizza er også vist på video. Dette er et av de beste alternativene for en rask og næringsrik middag.
Hvis du var i tvil om hva du kan lage mat til middag: stekte poteter eller pizza, nå er dette ikke nødvendig, fordi oppskriften kombinerer begge to! Enda bedre, nå vet du hvordan du gjør det riktig, ved å følge trinn-for-trinn-instruksjonene. Og hva slags fyll vil du prøve for en lignende pizza? Hvilke pizzaoppskrifter brukes i familien din? Fortell oss alt i kommentarene. Hvis du har redigeringer eller kommentarer til denne oppskriften, kan du også skrive dem. Bon appetitt, la oppvasken alltid fungere bra!
Andre pizzaoppskrifter
Pizza med pølser
Pizza calzone
Pizza Pie
Pizza på rømme og majones i en panne
Ostepizza
Pizza calzone
Pizza Pie
Pizza på rømme og majones i en panne
Ostepizza
Bon appetitt!