Kjøkkenutstyr og redskaper
- tannpirkere;
- form;
- en ovn;
- komfyr;
- pan;
- spade;
- en kniv;
- en skje;
- gaffel;
- pialki.
Ingrediensene
- Liten potet - 10 stk.
- Bacon - 10 stk.
- Salt etter smak
- Pepper - etter smak
- Løvblad - etter smak
- Smør - 30 g
- Vegetabilsk olje - 40 ml
- Hvitløk etter smak
- Yoghurt - 40 g
- Rosmarin etter smak
- Rømme - 40 g
- Italienske urter - 1 ts.
- Grønne etter smak
Trinn matlaging
- Vi legger kokende vann i en panne. Mens du skreller poteter.
- I kokende vann sender vi en kvist rosmarin, laurbærblad, en blanding av paprika og salt. Rør.
- Vi sender poteter og steker i 10-12 minutter til de er halv klare.
- Vi gir 5 minutter å stå i romtemperatur.
- Smør en stripe bacon med smør.
- Pakk poteter i bacon.
- Vi sender smør og vegetabilsk olje til bunnen av formen.
- Kombiner baconet med en tannpirkerpotet.
- Legg på toppen og tilsett pepper.
- Dekk alt med folie. Sendt til ovnen, forvarmet til 160-170 grader. Stekes i 20 minutter.
- Bland rømme og yoghurt, bland.
- Klem hvitløk, tilsett italienske urter, litt salt og pepper.
- Bland og la være.
- Tilsett noen frosne greener.
- Vi får potetene. Pynt med rosmarin og server med saus.
Matlagingsvarianter
Det er utrolig hvordan du kan komme på en så uvanlig og veldig velsmakende rett fra de enkleste produktene. Kombinasjonen av poteter med bacon er en ekte klassiker. Og sausen, som er presentert i oppskriften, vil definitivt blåse deg bort. Hvis du vil overraske gjestene dine, må du huske å lage en så uvanlig potet i bacon, i stedet for klassiske kokte poteter eller potetmos. Og for å sette bordet fullt ut, ikke glem å lage litt frisk grønnsaksalat - for eksempel fra tomater, agurker, kål og paprika.
Forbered litt bakt fugl til denne poteten - det kan være en and eller en kylling. Ikke syl fuglen sterkt - la den sylte ganske enkelt i olje og italienske urter. Siden poteter i bacon vil være hovedretten på bordet, er det absolutt ikke verdt det å avbryte smaken med mettet marinade.
Videooppskrift
Se denne videoen for å lære hvordan du koker deilige baconpoteter i ovnen ved hjelp av en enkel oppskrift. Forfatteren av videoen vil fortelle deg hvordan du kan slå vanlige poteter og lage en veldig velsmakende rett. Ha en fin utsikt!