Hvordan lage frosne grønne bønner вкусно deilig i en stekepanne

Kjøkkenutstyr og redskaper: en komfyr eller steketopp, en stekepanne med lokk, en slikkepott, en spiseskje, en middagsplate.

Ingrediensene

produkt	nummer
Frosne grønne bønner	400-500 g
Olivenolje	2 ss. l.
Soyasaus	1 ss. l.
Sesamfrø	0,5 ss. l.

Trinn matlaging

Hell i pannen 2 ss. l. olivenolje, sett på komfyren, sett på middels varme og vent på at den skal varme seg godt opp.
Når oljen har varmet opp, legg 400-500 g frosne grønne bønner i en panne.
Vi venter i ca 2 minutter til bønnene skal tine litt, og hell den deretter på toppen av 1 ss. l. soyasaus og bland godt.
Umiddelbart etter soyasaus, dryss bønner på toppen av 0,5 ss. l. sesamfrø og bland alt godt igjen.
Vi dekker pannen med et lokk og la bønner småkoke med sesamfrø over svak varme i 5 minutter, og rør jevnlig med en slikkepott.
Etter 5 minutter, slå av brannen, legg de ferdige bønnene på en middagsplate til hovedretten og server.

Viktig!Du kan lage frosne grønne bønner hjemme selv, for dette må du velge tette elastiske belter som er vanskelige å bryte. Deretter må bønnene vaskes grundig under rennende vann og kuttes i 4-5 cm biter. Etter det, hvis du vil la grønnsaken være rå, bare legg bitene i ett lag på et fat eller brett, legg i en fryser, fjern fra 3-4 timer frysere og pakke i forseglede poser. Stick klistremerket med frysedato på posen og sett det i fryseren for lagring. Før du fryser, kan du også koke hakkede bønner i saltet kokende vann i 3-4 minutter, og deretter overføre det umiddelbart til kaldt vann med is for å opprettholde en vakker farge. Når bitene av belgene er avkjølt, legg dem på et papirhåndkle, la vannet renne av, legg dem på et fat eller brett og sett i fryseren i tre timer, trekk dem deretter ut, legg dem i poser og legg dem i fryseren til oppbevaring.

Det er verdt å huske at bønnens holdbarhet er 6 måneder, hvoretter dens nyttige egenskaper begynner å synke. Derfor, før du kjøper et produkt i en butikk, må du definitivt se på produksjonsdatoen. Hvis du forbereder frosne produkter selv, ikke glem å feste klistremerker på pakker som du angir frysedato, slik at du kan bruke den før utløpsdatoen.

Videooppskrift

Når du ser på en videooppskrift, er det mulig å avklare ufullstendig forstått punkter, for eksempel når du skal strø bønner med sesamfrø eller hvordan en blanding av olje og soyasaus ser ut under stekeprosessen.

Liker du grønne bønner? Likte du dette tilberedningsalternativet? Har du kommentarer til denne oppskriften? Hvilke matvarer liker du å kombinere med bønner? Har du en favoritt måte å tilberede denne sunne grønnsaken på? Del dine kulinariske eksperimenter med grønne bønner i kommentarene, og andre lesere vil sikkert høre på dem.