Kjøkkenutstyr og redskaper
- komfyr eller komfyr,
- en stekepanne
- en kniv
- skjærebrett
- røre padle
- håndklær.
Ingrediensene
- Potet - 6 stk.
- Løk - 1 stk.
- Vegetabilsk olje - 50-100 ml
- Salt og pepper - etter smak
Trinn matlaging
Etter at du har forsynt deg alle nødvendige ingredienser, fortsett med tilberedningsprosessen. Det implementeres i henhold til følgende skjema:
- Vask 6 poteter. Skrell potetene og legg dem i en dyp bolle med kaldt vann. Skrell 1 løk og legg den på poteten.
- Skjær potetene i tynne skiver.
- Skjær løken i en egen bolle.
- Varm en tørr stekepanne på komfyren og hell olje i den. Legg potetene på et papir- eller kluthåndkle for å fjerne fuktighet fra det.
- Overfør de tørkede potetene til pannen.
- Når bunnen av poteten har satt, bland den. Potetene må du blande flere ganger. Gjør dette nøye slik at det ikke faller fra hverandre.
- Hell den hakkede løken i potetene, ristet på alle sider.
- Så snart løken setter, bland alt. Ta alt til full beredskap, fjern det fra varmen, salt og pepper etter smak før servering.
Videooppskrift
For å gjøre stekte poteter virkelig lyse og minneverdige, bruk råd fra mestere. Deretter foreslår vi at du studerer en tematisk video der erfarne kokker deler sine tilegnede ferdigheter.
Bruk en oppskrift for matlaging av stekte poteter, og husk å dele opplevelsen din med nybegynner kulinariske spesialister. Legg igjen kommentarene dine, og gi praktiske råd for å lage eksklusive retter.