Kjøkkenutstyr og redskaper:
- rivjern;
- bord;
- blanding skål;
- en skje;
- en stekepanne;
- komfyr;
- spade;
- hvitløkspresse.
Ingrediensene
| bete | 1 stk |
| løk | 1 stk |
| Vegetabilsk olje | 1 ss. l. |
| Syltede agurker | 3 stk |
| Rød bønne | 1 kan |
| hvitløk | 3 fedd |
| persille | 1 gjeng |
| Salt, pepper | å smake |
Trinn matlaging
- Riv ferske rødbeter på et koreansk gulrot rivjern. Skjær løken i halve ringer. Vi setter pannen på komfyren og varmer den. Tilsett vegetabilsk olje, løk og stek den litt. Tilsett nesten rødbeter og stek lett ingrediensene, omtrent 2-3 minutter.
- La rødbeter avkjøles. Vi tar tre syltede agurker og skjærer dem i strimler.
- Vi sprer agurkene i en skål for å elte salaten, tilsett en boks hermetiske røde bønner der. Vi klemmer også ut tre fedd hvitløk gjennom en presse.
- Skjær persille og tilsett også salaten.
- Legg de avkjølte rødbeter og løk til salaten. Bland alle ingrediensene godt. Salt og pepper etter smak.
- Vi krydder salat med eventuell vegetabilsk olje eller majones.
- Avkjøl salaten i kjøleskapet før servering i ca 30-40 minutter. Ferdig! Bon appetitt!
Variasjoner av servering og dekorering av retter
- Selvfølgelig skal salater på festbordet alltid være, ellers hva slags ferie? Det er spesielt bra hvis det er en salat på bordet som passer for de som går ned i vekt eller de som følger en diett, eller ganske enkelt ikke liker å spise fet mat. Salat med røde bønner er perfekt for slike mennesker! For å servere denne retten vakkert til bordet, vær oppmerksom på følgende tips:
- Pynt salaten med rikelig med greener.
- Tilsett en skive sitron eller lime som en "dekor" av salaten.
- Pynt salaten med en kvist rosmarin, koriander eller ruccola.
- Pisk salaten og tilsett et par “lyse” grønnsaker, som rød, gul eller grønn paprika, rødløk eller tomater.
- Server salaten i en vakker gjennomsiktig rett, legg et serveringsserviett under bunnen eller dekk bordet med en vakker duk.
Videooppskrift
Se denne videoen for å forstå oppskriften mer detaljert og ikke glem å legge noe til salaten. Etter å ha lest instruksjonene og videoen, kan du koke nøyaktig den samme salaten på bare 10 minutter. Du vil garantert glede deg over det! Ha en fin utsikt!
Nå vet du hvordan du lager en velsmakende og sunn salat med hermetiske røde bønner på 10 minutter. Alle ingrediensene i salaten vil være nyttige for enhver person, så husk å lage det til deg selv og dine kjære. Du kan servere en slik salat til det festlige bordet - alle gjester vil definitivt sette pris på den.