Kjøkkenutstyr og redskaper
- kjøkkenvekt
- ss
- gaffel,
- skjærebrett
- en kniv
- ildfast form
- boller,
- fin rivjern.
Ingrediensene
- Tomat - 3 stk.
- Zucchini - 600 g
- Bulgarsk pepper - 2 stk.
- Rømme - 40 g
- Melk - 5 ss. l.
- Egg - 2 stk.
- Hard ost - 60 g
- Kvernet svart pepper - etter smak
- Salt etter smak
- Krydder etter smak
Trinn matlaging
- Skrell 600 g zucchini og skjær dem i sirkler med en tykkelse på omtrent 0,5 cm.
- Skjær 3 tomater i de samme sirklene.
- Ringer kuttet 2 paprika.
- I en ildfast form spre du grønnsakene forsiktig i vertikale lag, vekslende zucchini, tomater og paprika.
- Salt og pepper grønnsaker etter smak. Legg til dine favorittkrydder.
- Topp med grønnsaker rømme (trenger 40 g).
- Knekk 2 egg i en egen bolle. Hell i 5 ss. l. melk. Litt salt og pepper, slå med en gaffel. Riv 60 g ost på et fint rivjern.
- Hell ost over grønnsaker. Hell i eggemelkblandingen.
- Vi sender skjemaet til ovnen, oppvarmet til 180 ° C, i 30 minutter.
Videooppskrift
På videoen kan du se i detalj hvordan du koker grønnsaker til bakervarer - courgette, tomater, paprika, hvordan du setter dem i form, hvordan du baker.
Nyttige tips
- Server retten bedre varm, med rømme eller favorittsausen din.
- Paprika for skjønnhet er bedre å ta forskjellige farger.
- Grønnsaker får en litt annen smak hvis du tilfører litt hvitløk i retten.
- Ved servering vil det være aktuelt å strø fatet med urter.
Forespørsel til leserne - del oppskriftene dine på å bake zucchini med tomater i ovnen. Kanskje legger du til noen spesielle krydder?