Kjøkkenutstyr og redskaper
- komfyr eller komfyr;
- pan;
- bokser til matlaging i en multikoker;
- sakte komfyr.
Ingrediensene
- Melk - 1-3 l
- Surdeig - 1 pose
Trinn matlaging
- Ta 1 til 3 liter hjemmelaget melk og bring den til koke i en kjele.
- Avkjøl melken til en temperatur på 35-40 grader.
- Ta 1 pakke surdeig og tilsett den i melk.
- Bland alt grundig, og fordel deretter væsken i glass for å lage yoghurt.
- Dekk de fylte beholderne med lokk og send til bollen til multikoker. Still inn yoghurtfunksjonen og la komposisjonen din nå 8 timer.
- På slutten av perioden, flytt glassene med yoghurt i kjøleskapet og la dem brygge.
- Server til bordet krydret med syltetøy eller bær.
Videooppskrift
Les anbefalingene fra kvalifiserte kokker ved å bruke oppskriften på deilig yoghurt som er presentert i artikkelen. For å gjøre dette, studer videoene nedenfor.