Kjøkkenutstyr og redskaper: kniv, brett, to skåler, en spiseskje, en teskje, en stekepanne, en stewpan, en komfyr.
Ingrediensene
Bokhvete nudler | 200 g |
Kyllingbrystfilet | 200 g |
Paprika | 1 stk |
gulrøtter | 1 stk |
persille | 1 gjeng |
Sesamfrø | 1 ts |
Teriyaki-saus | 1 pakke |
Soyasaus | 2 ss. l. |
Solsikkeolje | 3 ss. l. |
hvitløk | 2 fedd |
Trinn matlaging
- Skjær kyllingbrystfileten med en kniv i små biter langs fibrene og overfør til en bolle. Dette diettbaserte og lett tilgjengelige produktet er ledende innen aminosyrer i sammensetningen. Protein tar 90%!
- Hakk hvitløken i små skiver og tilsett kyllingen. Tilstedeværelsen av denne grønnsaken i kostholdet ditt vil bidra til å unngå forkjølelse, og i tilfelle ubehag vil øke bedringene.
- Hell innholdet i bollen med to spiseskjeer soyasaus og bland. Vi lar kyllingen ligge i marinaden i 15 minutter.
- Vask gulrøtter, skrell og kutt i strimler. Hell i en egen bolle. Du visste at gulrøtter ikke bare mister nyttige næringsstoffer under varmebehandling, men tvert imot er beriket med antioksidanter med 35%.
- Skjær paprika i små biter, som sugerør. Når du velger pepper, velger du en som har 4 sektorer; den er tørrere enn pepper med 3 sektorer. Det siste bør tilsettes rå salater.
- Kombiner pepper med gulrøtter og bland grønnsakene. Det er ikke nødvendig å salt og pepper i denne oppskriften, siden soyasaus og teriyakisaus sammen med hvitløk vil gi retten den nødvendige smaken. Skyll grundig og finhakk en haug persille. Det skal ikke være for stort. Dette kalorifattige produktet forbedrer synet, hjernefunksjonen og styrker generelt immunforsvaret, så legg det til din favorittgrøntliste.
- Legg tre ss solsikkeolje i en forvarmet panne og fordel den syltede kyllingen. Stek den i 5 minutter, rør forsiktig så kyllingen ikke brenner seg.
- Etter 5 minutter, tilsett grønnsaker og urter i pannen, bland. Stek i 10 minutter.
- Når kyllingen med grønnsaker er klar, fjern pannen fra varmen og sett gryten med vann til å koke.
- Tilsett salt og bokhvete nudler i kokende vann. Stek i ikke mer enn 6 minutter, rør innimellom. Ikke overdriv nudlene, da de lett vil koke og bli smakløse. Forresten, et interessant faktum, denne sidedisken er klassifisert som kosthold, fordi produktet til tross for kaloriinnholdet inneholder mye protein og blir lett absorbert av kroppen.
- I de forvarmede stewpan, legg de ferdige nudlene og legg innholdet i pannen til det. Hell blandingen med teriyakisaus, bland og stek lett i 2-3 minutter over middels varme. Dryss retten med sesamfrø når du serverer.
Videooppskrift
Hvis det er lettere for deg å lage mat under lydsporet, tilbyr vi denne videoen for visning. På den vil du se hvor nøyaktig du trenger å kutte ingrediensene og i hvilken sekvens du skal koble til hverandre. Du kan også finne ut hvordan den endelige parabolen vil se ut.
Andre pastaoppskrifter
Bokhvete nudler med grønnsaker