Kjøkkenutstyr og redskaper:
- målebeger;
- containere for ingredienser;
- komfyr;
- tykkvegget panne;
- en skje;
- en stekepanne;
- lokk til pannen.
Ingrediensene
| produkt | nummer |
| Bokhvete gryn | 200 g |
| melk | 1 liter |
| vann | 400 ml |
| smør | 80 g |
| salt | å smake |
| sukker | å smake |
Trinn matlaging
- Vi tilbereder ingrediensene. Vi begynner med bokhvete. Vi varmer kjelen, hell bokhveten på den varme pannen og rører bokhveten i 5 minutter for å steke den.
- Vi vasker den stekte bokhvete, legger den i pannen med en tykk bunn, hell 400 ml vann og la pannen på komfyren.
- Kok opp vannet på høy varme og la koke i 10 minutter. Ikke bland grøten under tilberedningen.
- Etter 10 minutter, når alt vannet har fordampet, hell grøten med melk.
- Slå bålet, gjør det litt mindre enn gjennomsnittet, salt grøten og bland ingrediensene. Tilsett så sukker etter smak. Tilsett smør der.
- Dekk gryten med lokk, stek i 20 minutter. Rør grøten med jevne mellomrom. Etter 20 minutter, slå av brannen og la grøten stå under lokket i ytterligere 10 minutter.
- Ferdig! Bon appetitt!
Matlagingsvarianter
Noen husker bokhvete med melk som en favoritt barndomsrett, mens noen aldri elsket henne og ikke forsto denne kombinasjonen av produkter. I voksen alder overvurderer du imidlertid spisevanene dine og ombestemmer deg ofte. Det er grunnen til at selv de som en gang ikke likte denne grøten nå dreper den lykkelig for begge kinnene. Dessuten er det veldig enkelt å lage bokhvete grøt i en panne, og i en langsom komfyr er det enda enklere å gjøre!
Her er en rask guide til hvordan du koker melk bokhvete i en langsom komfyr:
- Skyll bokhvete grynene og tilsett den i bollen til multikoker.
- Tilsett smør. Hell melk og vann over alt. Salt og tilsett sukker.
- Lukk komfyrlokket. Slå på "melkegrøt" -modus eller en lignende modus, avhengig av sakte komfyren. Vent til sakte komfyren gjør alt for deg. Ferdig!
Videooppskrift
Se denne videoen for å undersøke hvert trinn i å lage bokhvete i melk nøye. Det er viktig å observere proporsjonene og steke grøten ordentlig i en panne, og det er også veldig viktig å tilsette salt og sukker i riktig rekkefølge. Du lærer alt dette og noen flere tips til hvordan du koker bokhvete i melk fra videoen. Ha en fin utsikt!