Kjøkkenutstyr og redskaper:
- kjøkkenvekt;
- måleutstyr;
- en kniv;
- en spiseskje;
- hvitløkspresse;
- trespatel;
- en stekepanne;
- komfyr;
- skjærebrett;
- et dørslag;
- dype retter.
Ingrediensene
| bokhvete gryn | 200 g |
| tomatpuré | 2 ss. l. |
| kyllingfilet | 500 g |
| hvitløk | 2 tann. |
| gulrøtter | 1 stk |
| løk | 1 stk |
| grønt | å smake |
| malt pepper | å smake |
| salt | en klype |
| solsikkeolje | 4 ss. l. |
| drikkevann | 500 ml |
| krydder etter kylling | å smake |
Trinn matlaging
- Terning 500 g kylling i mellomstore terninger. Tilsett krydder og svart pepper etter smak. Bland og la kjøttet marinere.
- Finhakk 1 løkhode.
- Skjær 1 middels gulrot i strimler.
- Hell 2 ss i en dyp forvarmet panne. l. solsikkeolje. Vi sender den hakkede løken for å steke til den er gjennomskinnelig.
- Legg gulrøtter i løken, klem 2 fedd hvitløk, bland alt og pass grønnsakene til de er kokte.
- I en dyp beholder skifter vi 2 ss. l. tomatpuré, fyll den med 500 ml drikkevann, tilsett en klype salt og bland.
- Hell den resulterende tomatsaften i en panne med grønnsaker og bring den til koke.
- Vi satte på bålet en liten langpanne med 2 ss. l. olje. Når oljen er oppvarmet, send kyllingbiter til den, bland dem og stek til den er mør på høy varme (ca. 3-5 minutter).
- Vi skifter kjøttet til tomatsaus og la det småkoke over middels varme under et lukket lokk.
- Vi vasket vasket bokhvete med en vekt på 200 g til kylling og grønnsaker.
- Bland alle ingrediensene og la det småkoke under lokk i 25-30 minutter. Retten er klar!
Vet du det Sukker nøytraliserer alle fordelaktige ingredienser i bokhvete. Forsøk å unngå en slik kombinasjon av produkter når du tilbereder retter. Bokhvete selgere blir veldig smakfulle, tilfredsstillende og sunne. Denne retten diversifiserer ditt daglige kosthold og vil helt sikkert bli en av favorittene dine.
Videooppskrift
Det er et stort antall alternativer for å lage bokhvete grøt. De er alle forskjellige og velsmakende på sin måte. Vi foreslår at du ser på en video med en detaljert oppskrift på bokhvete i en kjøpmannsstil med kylling.
Liker du denne enkle bokhveteoppskriften? Kanskje har du noen nyttige kulinariske tips? Ikke glem å dele din mening om denne retten i kommentarfeltet.