I barnehager er hercules inkludert i den obligatoriske menyen til barn. Og de gjør det riktig! Det er tross alt vanskelig å finne et mer smakfullt og sunt korn. Riktig tilberedt, det får den tyktflytende konsistensen som trengs for å mate babyen. Antallet "verktøy" i det ruller bare over! Her er B-vitaminer, og kalsium og fosfor, nyttige for bein, og kalium og magnesium, som er nødvendige for hjertet. Generelt sett er det beste for barna!
Valg og preparaters finesser
Og ikke bare for barn. Ernæringsfysiologer inkluderer medfølgende hercules i et sunt kosthold for å miste vekt. Grov fiber i sin sammensetning renser tarmene perfekt, og lange karbohydrater støtter en metthetsfølelse i opptil 4 timer. Det er ingen sult, ikke noe ønske om å plutselig ha en kjeks snacks. Praktisk for å opprettholde normal vekt.
Hercules grøt er en type havregryn, den groveste slipingen. Dette antyder at hun gjennomgikk minimal prosessering og beholdt maksimalt nyttige stoffer. Når du steker i en panne, påvirker dette koketiden (opptil 20 minutter). Men Herculean melk grøt i en langsom komfyr koker mye raskere! Og det viser seg utrolig velsmakende.
- Bruk klassiske hercules. Velg klare plastbeholdere der du kan se kornblandingen godt. Lett, uten mørke inneslutninger, stor størrelse - passer deg. I polyetylen er korn beskyttet mot fuktighet under lagring, og de har derfor nyttige egenskaper gjennom året. Og ikke harsk, hva som skjer når du oppbevarer feil i pappesker.
- Hold proporsjoner. Under tilberedning i en panne fordamper væsken, så for å få en mer tyktflytende konsistens av grøt, anbefales det å ta 3 kopper væske per glass kornblanding. I en langsom komfyr skjer ikke dette, så andelen er klar - 2: 1. Hell mer væske, grøten viser seg å være for flytende.
- Bruk kokt eller pasteurisert melk og filtrert vann. Herculean melk grøt i en langsom komfyr tilberedes i "Melkegrøt" eller bare "Grøt" modus. De gir ikke kokende, og utfører oppvarming ved 90 °. Hvis du ikke er sikker på kvaliteten på melk eller vann, tilbereder du dem først, og hell dem deretter i en kasserolle. Forresten, du kan koke dem her ved å slå på "Ris / Pilaf" eller "Quick Heat" -modus. Oppvarmingstemperaturen er mer enn 100 °.
- Ikke åpne lokket mens du steker. Denne regelen gjelder alle retter i multikoker. Brudd på temperaturregimet øker du perioden med å bringe dem til beredskap.
- Olje kasserollen. Havregryn skum og drysser aktivt. For å forhindre at hun "løper bort", kan du smøre en midt på pannen med et stykke smør.
- Steketid avhenger av typen din sakte komfyr.. I gjennomsnitt er det 20 minutter, men kan variere i forskjellige modeller. Så i Redmont, Panasonic, Philips-modellene er kokeperioden 15 minutter i "Grøt" -modus. Slow cooker Polaris, Mulinex koker Hercules på 10 minutter i "Multipovar" -modus.
Enkel og rask oppskrift
Vi tilbyr deg den enkleste oppskriften for å tilberede hercules i en sakte komfyr.Still tiden i henhold til enhetsmodellen. For ikke å ta feil, kan du bruke standard "Grøt" -modus. Men som regel er programvarigheten 50-65 minutter. Dette er veldig lang tid, retten blir kokt 2 ganger raskere.
Du trenger:
- hercules - 1 glass;
- vann og melk - 1 glass hver;
- sukker - 1 ss. en skje;
- salt er en klype.
forberedelse
- Hell melk og vann i bollen.
- Hell i frokostblandinger, tilsett sukker og salt.
- Rør ingrediensene.
- Slå på modus "Melkegrøt" eller "Grøt". Stek i 15-20 minutter.
- Ha smør når du serverer i tallerkener.
Hvis du ikke har det travelt, kan du prøve å forberede klosterherculene med den mest delikate tekstur. For å gjøre dette, bruk 1 flere glass frokostblanding og 4 multi-glass melk (eller melk med vann). Bland med sukker, salt, kanel, smør. Og la koke i grøtmodus i hele perioden. Flak løses bokstavelig talt opp i melk, og blir til en mør kremaktig masse.
Originale oppskrifter trinn for trinn
Det ser ut til, hvordan kan jeg endre oppskriften på herculean grøt i en trykkoker? Men litt fantasi, og på bordet ditt - en enda deiligere rett! For eksempel ideell til en diettfrokost. Eller fantastisk nyttig for dine elskede barn. Spesielt hvis du koker denne retten med gresskar.
Kosthold, med nøtter
For å mette oppvasken med smak og pynt, kan du bruke mandler, cashewnøtter, valnøtter. De er rike på sunt fett, nødvendig for kroppen under dietten. Og vi vil koke grøt på vannet, så det blir mindre kalori.
Du trenger:
- hercules - 1 glass;
- vann - 2 glass;
- sukker - ½ ss. skjeer;
- salt;
- nøtter (mandler, valnøtter, cashewnøtter) - 50 g.
forberedelse
- Hell vann i bollen.
- Tilsett sukker, salt, kornblanding.
- Slå på "Grøt" -modus.
- Slå av etter 20 minutter. Ikke åpne i 5 minutter.
- Ha i tallerkener, dryss over nøtter.
I en diett er grøt ikke smaksatt med smør, men du kan bruke mager, grønnsak. Hell en teskje i en tallerken, bland. Så du gjør retten mer smakfull og metter dietten med verdifulle fettsyrer.
Barn, med honning
I kostholdet til babyer prøver vi å bruke bare sunne produkter. Det er ingen fordel av sukker, men mye honning! Vi tilbyr å lage en grøt med de mest nyttige komponentene (som på bildet).
Du trenger:
- hercules - 1 glass;
- melk - 2 glass;
- honning - 3 ts;
- salt er en hvisking;
- rosiner og tørkede aprikoser - 50 g hver
forberedelse
- Bløtlegg rosinene og de tørkede aprikosene i en bolle med varmt vann.
- Hell melk i en multikokerpanne, bland med kornblanding og salt.
- Stek i grøtmodus i 20 minutter.
- Tøm den tørkede frukten, klapp den tørr med et papirhåndkle.
- Åpne lokket, tilsett tørket frukt til Hercules, bland, kok i ytterligere 5 minutter.
- Slå av sakte komfyren, sett grøten på tallerkenene.
- Legg en teskje honning på hver tallerken.
I stedet for honning er også noe hjemmelaget syltetøy egnet. Barn elsker Hercules med jordbærsyltetøy, eple og fersken syltetøy.
Dette er hvor lett det er å tilberede grøt hercules i en langsom komfyr: Oppskriften for hver tallerken kan selvfølgelig justeres ved å legge frisk frukt og bær til den. Om vinteren kan du bruke frosne så vel som kandiserte frukter (dadler, ananas).