Tilapia-fileten bakt i folie i ovnen - velsmakende og sunn

Kjøkkenutstyr og redskaper:liten bolle eller bolle, måleskje, skjærebrett, kniv, folie, stekeplate, stekeovn.

Ingrediensene

Trinn matlaging

1. Først må du tilberede alle nødvendige ingredienser. Vask og skrell potetene grundig. Skjær i runde skiver, som chips. Vi rengjør løken, skjær i to og skjær den ene halvdelen i halve ringer. Purre kuttet også i halve ringer, men litt diagonalt. Vask og skrell gulrøttene. Skjær i sirkler.
   
2. Bland sausen i en liten bolle eller bolle. For dette trenger vi 40 ml vegetabilsk olje, 1 ts. Worcestersaus, 1/2 ts. salt, 1/4 ts malt svart pepper og 5 ml sitronsaft. Bland alle ingrediensene grundig.
   
3. Deretter tar du folien og kutter ut 5 firkantede plater. Vi sprer flere potetskiver på hvert stykke folie, fordel jevn rødløk og gulrotskiver, skiver i halve ringer, på toppen.
   
4. Legg opp en del av en tilapia-filet på toppen av grønnsakene, dryss hakket purre og hell 3-4 ts. saus.
   
5. Pakk forsiktig inn i folie, og dann en liten pose. Vi la den på en stekeplate og satte i ovnen forvarmet til 180 grader. Stek i 40 minutter.
   
6. Denne retten serveres best varm, rett i folien, uten å ta den opp. Bon appetitt.
   

Videooppskrift

I denne videoen finner du en detaljert trinn-for-trinn-oppskrift for tilberedning av tilapia-fileter i ovnen. Forfatteren viser i detalj hvordan han blander sausen, legger alle ingrediensene på en folie og pakker den inn. Om bare en time får du en velsmakende og velduftende rett.

Andre fiskeoppskrifter