Kjøkkenutstyr og redskaper:
- kjøkkenvekt;
- en teskje;
- en kniv;
- trespatel;
- rivjern;
- panne med lokk;
- komfyr;
- skjærebrett;
- blender.
Ingrediensene
| produkt | nummer |
| hermetiske bønner | 450 g |
| tomater i sin egen juice | 200 g |
| purre | 1 stk |
| gulrøtter | 1 stk |
| Adjika | 0,5 ts |
| vegetabilsk olje | til steking |
| salt | å smake |
Trinn matlaging
- Vi legger en stekepanne med vegetabilsk olje på en bål. Terning 1 medium løk i små terninger.
- Gni 1 gulrot på et grovt rivjern.
- Stek grønnsaker i forvarmet vegetabilsk olje i 5 minutter.
- Til løk og gulrøtter tilsett 450 g hermetiske bønner.
- Hell 200 g tomater i sin egen juice i en blenderbolle og slå dem til de er glatte.
- Hell den resulterende massen i pannen.
- Bland alt, tilsett 0,5 ts. adjika og salt etter smak.
- Dekk bønnene med lokk og la det småkoke i 15 minutter.
- Ferdige måltider kan serveres på bordet.
På bare noen få minutter får du en tilfredsstillende og sunn rett som du helt sikkert vil like. Også bønner tilberedt i henhold til denne oppskriften kan konsumeres i faste eller på vegetarisk kosthold.
Vet du detDet er uvanlige varianter av bønner som lukter som sopp. De kalles Hell Rem og Akito. Disse plantene er helt upretensiøse overfor vekstforholdene, så de gir alltid en god høst.
Nyttige tips
Følg følgende retningslinjer for tilberedning av bønner, og retten din vil vise seg å være utrolig velsmakende og næringsrik:
- I stedet for tomater i din egen juice, kan du bruke tomatsaft eller pasta, som først må fortynnes med vann.
- Hvis du ikke liker adjika eller synes det er for krydret, foretrekker du pepper eller hvitløk. De vil gi parabolen en rikere smak, og legge til en egen pikant lapp til den.
- Bønner til oppskriften kan brukes hvilken som helst: både hermetisert og frisk. Bare husk at det å ta sistnevnte tar deg mye lenger tid.
- Hvis du foretrekker et hermetikkprodukt, må du ta hensyn til det faktum at salt allerede er i sammensetningen. Forsøk derfor å ikke overstyre retten.
Videooppskrift
Vi foreslår at du ser på en video med en enkel og rask oppskrift på å tilberede bønner i tomatsaus.
Liker du å lage bønner? Hvor ofte inkluderer du denne planten i kostholdet ditt? Ikke glem å legge igjen tilbakemeldinger på den foreslåtte oppskriften i kommentarene, samt dele dine kulinariske tips.