Kjøkkenutstyr og redskaper
- komfyr eller komfyr,
- ovn,
- ildfast form
- en kniv
- kjøkkenbord
- tallerkener / skåler for produkter.
Ingrediensene
- Langsiktige gryn Hercules - 300 g
- Peanøtter - 125 g
- Fyllstoffer etter din smak (rosiner, lin, tørkede epler, etc.) - 150 g
- Honning - 125 ml
- Vann - 100 ml
- Sitronsaft - 1 ts.
- Salt - 1 klype
- Solsikkeolje - 3 ss. l.
- Kanel, ingefær og kardemomme - etter smak
Trinn matlaging
Tilberedningsprosedyren er basert på følgende sekvensielle handlinger:
- Plasser 125 ml honning i en dyp beholder. Tilsett 100 ml vann og 1 ts honning. limesaft. Bland alt sammen.
- Til den resulterende sirupen tilsett 3 ss. l. solsikkeolje. Bland alt sammen.
- Hell deretter oljesirupen i en dyp beholder, og tilsett 300 g Hercules gryn. Hell i porsjoner og bland alt.
- Tilsett 1 hvisk salt, kardemomme, ingefær og kanel i grøten din etter smak. Bland alt sammen.
- Kniv 125 g blanerte peanøtter med en kniv og tilsett den i havregryn.
- Dekk pannen med pergamentpapir og fordel havregrøten jevnt på den. Forvarm ovnen til 160 grader og send kjelen dit i 25 minutter. Hvert 10. minutt rør granolaen mens du fjerner klumpene.
- Hell den ferdige granolaen i en dyp beholder og tilsett alle fyllstoffene etter smak. Bland alt sammen.
- Du kan servere med melk.
Videooppskrift
For de som ønsker å diversifisere smaken på granola, anbefaler vi at du studerer videoen nedenfor. I det deler fagpersoner sine direkte anbefalinger, og gir instruksjoner om hvordan du lager en tallerken hjemme.
Når du lager kulinariske mesterverk på kjøkkenet ditt, ikke glem å dele opplevelsen din med andre mennesker. Legg igjen dine anbefalinger og tilbakemeldinger i kommentarene, og beskriver hvert trinn i kokeprosessen.