Omelettoppskrifter med grønnsaker, melk, egg, kalorifattig kosthold for vekttap

Omelett - et funn for å miste vekt

Omelett er det franske ordet. Men i vårt område tilbereder de en rett som ikke er som i Frankrike. Melk og vann tilsettes ikke til de stekte eggene. Franskmennene dekker ikke fatet med lokk for prakt. Den tradisjonelle oppskriften deres er en flat omelett brettet i en konvolutt med grønnsaker inni. I andre land er bankede egg også populære. I Spania kalles det tortilla, i Italia - fritta.

De fleste kvinner, som holder seg til pp og ser på figuren, lurer på om det er mulig å spise en omelett på diett? Ikke bare mulig, men nødvendig. Ved riktig ernæring er et av de viktigste punktene sunn mat til frokost. Mat om morgenen skal være hjertelig, sunn og rask å tilberede. Omelett eller eggerøre er ideelle.

De fleste matvarer med høyt kaloriinnhold bør brukes til frokost eller lunsj. Hvis det første måltidet er fullt, og ikke en matbit, trenger kroppen til middag ikke overflødig kalorier til middag. I et kyllingegg, 150 kcal, i et protein - 18 kcal. For en streng diett er en proteinomelett egnet. Som du kan se, til og med frokosten kan ha lite kalorier. I tillegg bør proteindiett råde i kostholdet med å miste vekt. Da forbrennes fettet raskere og grunnlaget for muskelmasse vises.

5 hemmeligheter for riktig matlaging. Fordel eller skade

Noen få triks vil hjelpe deg med å forberede kostholdsomelet riktig og raskt.

1. Pisk eggene med melk. Jo lenger du gjør dette, desto større prakt kan du oppnå.
2. Smør innsiden av pannelokket med smør. Dette vil la blandingen stige høyere.
3. Rømme og majones for smak. 2 ts til 3-4 egg vil gi parabolen en kremaktig smak.
4. Klar omelett skal lett "gli" på platen. For å gjøre dette, kok først fatet på maksimal temperatur til det hever seg. Og så på svak varme til den er klar.
5. Overskudd av væske kan ødelegge retten. Derfor bør melk ikke være mer enn 1,5 ss per 1 egg.

Matlaging i en panne

Klassisk oppskrift

Til tross for at maten er tilberedt i en panne, blir omeletten lavkalori og tilfredsstiller sulten godt.

Du trenger:

• eggehvite fra to egg;
• melk - 2 ss;
• salt - en klype;
• greener;
• olivenolje.

forberedelse

1. Smør en stekepanne med olivenolje.
2. Pisk de hvite med melk.
3. Tilsett salt og hakkede urter.
4. Hell blandingen i pannen og stek på svak varme med lokket lukket i 5-7 minutter.

Tilsett grønnsaker eller frukt

I følge oppskriften beskrevet over, kan du tilberede en omelett med diett med grønnsaker. Du kan legge til oliven, erter, tomater, asparges, spinat, bønner.

Grønnsaker skal være foreløpig stekt eller stuet slik at overflødig juice kommer ut. Og først da kaster du den ferdige blandingen i. Da vil ikke parabolen bli vannaktig.

Hell de slagne eggene med melk i pannen. Legg så grønnsakene på toppen og la det småkoke over svak varme. En diett vegetabilsk omelett vil være klar om 5-10 minutter.

Hvordan lage en kosthold omelett fra frukt? Veldig enkelt.Men smaken er for alle. Kombinasjonen av egg og frukt er veldig original, så ikke alle vil gjøre det. Du kan legge til epler, pærer, fersken, aprikoser, eventuelle bær. Det er nok å skjære dem i skiver eller terninger. For store biter kan komplisere tilberedningsprosessen, og bankede egg vil koke raskere enn frukt.

Ovnoppskrift

Oppskriften passer for et omelettdiett, ettersom den blir kokt i ovnen uten å tilsette vegetabilsk olje. Det viser seg veldig velsmakende og appetittvekkende som på bildet.

Du trenger:

• egg - 5 stykker;
• melk - 1 kopp;
• saltet.

forberedelse

1. Pisk eggene forsiktig med melk med en gaffel, uten å krenke den naturlige strukturen til egget. Tilsett salt.
2. Hell blandingen i en pergamentdekket form.
3. Settes i en forvarmet ovn 150 grader. Steketid - 15-20 minutter, avhengig av beholderens bredde.

Oppskrift i en sakte komfyr med semulegryn

Til tross for bruken av semulegryn i oppskriften (et produkt ved hjelp av hvilket de raskt blir frisk), viser retten seg å være diett, siden et sett med ekstra kilo fremmes av melkesulina. Kaloriinnholdet i grøt (per 100 g) tilberedt på vann er 80 kcal, på melk - 123 kcal. I tillegg bruker oppskriften bare en spiseskje semulegryn. En slik rett kan spises selv om natten.

Du trenger:

• egg - 5 stykker;
• melk - 200 ml;
• semulina - 1 ss;
• salt - en klype;
• smør - 10 g.

forberedelse

1. Suk semulegryn i melk i 30 minutter for å svelle.
2. Pisk egg.
3. Tilsett melk med semulegryn og salt. Visp blandingen.
4. Smør bollen til multikokeren med olje og varm til 180 grader.
5. Still inn stekemodus i 15 minutter.

En mer omelett i kostholdet fås fra eggehviter og semulegryn. For å gjøre dette, slå de hvite, tilsett de resterende ingrediensene og kok i en sakte komfyr.

Omelett i mikrobølgeovnen

Oppskriften på eggerøre er perfekt for en rask matbit, da en tallerken kan tilberedes i mikrobølgeovn på et par minutter. Pisk en blanding av bankede egg og melk, hell i en keramisk, glass eller porselensfat. Sett i mikrobølgeovnen i 4-5 minutter ved middels temperatur.

Når det absolutt ikke er tid, og du trenger en matbit, vil den opprinnelige oppskriften på en kosthold omelett i en kopp komme til unnsetning. Hell eggeblandingen (uten melk tilsatt) til en halv kopp. Tilsett sopp, skinke, grønnsaker, ost om ønskelig. Sett i mikrobølgeovnen i 1 minutt. Fjern og rør retten med en gaffel. Still inn ytterligere 1,5 minutter. Klar omelett kan strøs med hakkede urter.

Som du kan se, kan eggerøre tilberedes deilig, raskt og i forskjellige kjøkkenapparater. Du trenger bare å velge din egen oppskrift. Tross alt er en omelett relevant for å miste vekt og opprettholde en slank figur.

Andre eggoppskrifter