Kjøkkenutstyr og redskaper
- mikser,
- kjølerom
- konditori
- serveringsskåler
- kjøkkenskala
- en kjele,
- en skje
- komfyr.
Ingrediensene
- Sjokolade - 200 g
- Krem - 400 g
Trinn matlaging
- Hell i en kasserolle 100 gram fløte og send til bålet. Det er nødvendig å varme dem litt, men ikke koke.
- Når kremen er oppvarmet, fyll dem med 200 gram sjokolade og bland den grundig til de er jevn. La sjokolademassen avkjøle.
- Avkjøl grundig 300 gram krem og pisk dem i frodig skum ved hjelp av en mikser.
- Tilsett sjokolademassen i pisket krem i porsjoner og slå med en mikser til den er jevn.
- Vi overfører den ferdige massen til en kringlepose og ved hjelp av den danner vi nydelig desserten vår i kremer.
- Dryss de ferdige dessertene med revet sjokolade og send til kjøleskapet i minst 30 minutter.
Dekorasjonsmetoder og serveringsalternativer
- Det er viktig å vite at denne desserten får stor ømhet og luftighet, hvis den blir liggende i kjøleskapet en stund før servering. Ta deg god tid og la den avkjøles.
- Du kan bruke hvilken som helst sjokolade du liker. Men husk at bare sjokolade kan smeltes godt, konfektglasur i dette tilfellet vil ikke fungere.
- Husk at jo fetere du bruker fløte, jo høyere blir kaloriinnholdet i denne desserten.
- Du kan redusere kalorier hvis du bruker svart naturlig sjokolade og krem med lite fett.
- For å piske kremen raskere til ønsket tilstand, plasser slagrørene og beholderen du pisker i kjøleskapet. Hvis beholderen, vispen og kremen selv er kald, vil prosessen være mye raskere og enklere.
Videooppskrift
I denne videoen vil du se trinnvis forberedelse av en deilig og enkel dessert uten å bake. Ikke bare barn vil like det, men også voksne vil glede seg over en slik godbit.
Hvis gjestene allerede er på dørstokken, og du fremdeles ikke har noe å unne dem, vil denne spesielle desserten komme til unnsetning. Utarbeidelsen av den er ikke bare veldig enkel, men krever også et minimum av økonomiske kostnader. Vær sikker på at selv et barn kan takle tilberedningen av denne desserten. Liker du desserter uten å bake? Likte du denne oppskriften? Vil du prøve å lage denne desserten? Del gjerne dine opplevelser og inntrykk i kommentarene!