Deilige og enkle kandiserte epler🍎

Lær hvordan du lager en fantastisk dessert - kandiserte epler med sukker og kanel - fra et minimum av ingredienser. Takket være detaljerte trinnvise anbefalinger med et bilde, vil du kunne lage en helt naturlig delikatesse som er ganske kapabel til å erstatte godteri under tedrikking og vil være mye mer nyttig for både barn og voksne.

1 time
149 kcal
4 porsjoner
Middels vanskelighetsgrad
Deilige og enkle kandiserte epler🍎

Kjøkkenutstyr og redskaper

  • en ovn;
  • bakeplate - 2 stk .;
  • pergament papir;
  • gasbind;
  • en kniv;
  • dyp kapasitet;
  • skjærebrett;
  • skje eller slikkepott for blanding;
  • glassbeholdere eller papirposer til oppbevaring.

Ingrediensene

  • Epler - 1 kg
  • Kanel - 1 ss. l.
  • Sitronsyre - 1 ts.
  • Sukker - 350-400 g

Trinn matlaging

  1. Epler (du trenger omtrent 1 kg) vaskes grundig og rengjøres fra kjernen og gropene (huden er ikke avskåret). Skjær de skrellede eplene i små skiver ca 2-3 mm tykke. skjær epler i skiver
  2. Vi hakkede epler i en dyp beholder. Legg til dem 1 ss. l. kanel og bland grundig. tilsett kanel til eplene
  3. Legg deretter ytterligere 1 ts til beholderen. sitronsyre og bland igjen. tilsett sitronsyre til eplene
  4. Til slutt tilsett 300 g sukker til eplene og igjen grundig (men veldig forsiktig for ikke å bryte bitene), bland alt sammen. Sukker for tilberedning av kandert frukt fra epler er bedre å ta brunt, men i fravær av dette er normalt ganske passende. epler strødd med sukker
  5. Vi sprer den resulterende blandingen med et jevnt lag på en stekeplate, litt tampende. hell epler på en stekeplate
  6. Sett stekeplaten med epler i ovnen forvarmet til 200 grader i 25 minutter. send epler til ovnen
  7. Etter en bestemt periode, ta kjelen ut av ovnen og la eplene avkjøle. ta ut eplene
  8. Ta en ny ren stekeplate og dekk den med pergamentpapir. Dryss litt sukker på toppen av pergamentpapir (du trenger omtrent 50-100 g). hell sukker på pergamentpapir
  9. Vi skifter epler til en ny stekeplate ved hjelp av en slisset skje (uten saftrester). Hell epler med det resterende sukkeret og dekk med gasbind oppå. hell epler på papir
  10. Vi legger en stekeplate med epler i frisk luft, helst på et solfylt sted, i 2-3 dager. vi lar epler ligge i frisk luft
  11. Etter et spesifikt tidsrom blir de tørkede skivene overført til en glassbeholder eller papirposer og lagret på et tørt sted ved romtemperatur. I dette tilfellet er beholderen ikke tettet. kandiserte epler

Videooppskrift

Du kan tydelig se hvordan kandiserte frukter er laget av epler i denne videoen.

Kandiserte frukter fra epler (eller som de også kalles “tørt” eple syltetøy) er veldig søte, behagelige i tekstur og vakre utseende. Sørg for å lage en så sunn kjempegod for dine nærmeste og kjære! En slik deilig godbit kan lett serveres med te eller kaffe i stedet for søtsaker eller kaker. Disse eplene kan også brukes til å dekorere kaker og andre konditorvarer, legge til paier osv. Bon appetitt! Liker du metoden for å høste epler beskrevet ovenfor? Skriv om dette i kommentarene.

Rangering av de beste barnevognene i 2016

Rips salat trinn for trinn 🥗 oppskrift med foto

Klassisk rødbønne lobio i henhold til en trinnvis klassisk 🥣 oppskrift med foto

Tobakkskylling i ovnen i henhold til en trinnvis oppskrift med et bilde

skjønnhet

mote

dietter