Lenten retter 🍲 hvordan lage mat magre retter, raskt og enkelt trinnvis oppskrifter med bilder

Se og velg magre oppskrifter for enhver smak og farge. Denne delen presenterer de mest delikate, enkle og raske oppskriftene på magre retter med bilder til matlaging hjemme. Lær mer om magre retter.

Les mer om magre retter.

Fasting er en periode der det er nødvendig å rense ikke bare sjelen, men også kroppen. I virkeligheten må vertinnene på faste dager ganske "forvirre" slik at maten de lager ikke er frisk, ensformig og kjedelig. Alle vet at i løpet av faste dager, bør ikke mat inkludere kjøtt og andre produkter av animalsk opprinnelse (melk, egg osv.), Og derfor består menyen i faste for hver dag alltid av grønnsaker, frokostblandinger, sopp, frukt, belgfrukter og osv. Ja, dette er de viktigste magre matvarene. Men det skal sies at med en dyktig tilnærming og god fantasi, kan mat i faste også være ganske variert og velsmakende.

I dag, etter å ha skrevet inn spørringen "faste oppskrifter for hver dag" på Internett, kan du finne mange deilige magre oppskrifter med bilder som definitivt kan tilberedes i god faste. Tro meg, faste uker kan ikke bare bestå av grøt alene! For eksempel kan alles favorittkoteletter også kokes på en fastedag, men ikke fra kjøtt, men si fra kål, bokhvete, poteter eller ris. Du vil ikke tro det, men pilaf kan også gjøres om til en mager rett og pynte bordet med det, hvis du koker det sammen med tørket frukt eller grønnsaker.Oppskrifter på klosterets kjøkken inneholder også mange desserter: bruspannekaker, gulrotkake, pitabrød med syltetøy - og dette er ikke hele listen over deilige retter som kan tilberedes deilig og raskt selv uten egg, melk eller kefir. Lenten mat kan være ganske gourmet! Hvem sa tross alt at italiensk pasta må tilberedes med fløte og bacon? Den kan enkelt lages med oliven og tomater eller med sopp og urter.

Kjøkkenet i denne perioden bør være spesielt oppmerksom på belgfrukter: erter, bønner, linser, etc. Siden mager mat basert på disse ingrediensene er en verdifull kilde til vegetabilsk protein og i sin tur et alternativ til kjøtt. Oppskrifter av magre retter basert på belgfrukter er veldig forskjellige. Det kan være slike retter: bønnesalat med sopp, ertesuppe med krutonger, linsepasta og andre enkle, og viktigst, lette og fettfattige oppskrifter. Ja, du kan ikke en gang prøve dem alle på en uke! Som du kan se, kan den magre menyen for hver dag være veldig interessant og variert. Så venner, vi lager mat i løpet av innlegget velsmakende og med fantasi!