Tomatretter 🍲 hvordan lage tomater, raskt og enkelt trinnvis oppskrifter med bilder

Se og velg tomatoppskrifter for enhver smak og farge. Denne delen presenterer de mest delikate, enkle og raske tomatoppskriftene med bilder til matlaging hjemme. Les mer om tomater ...

Mer om tomater

Italienerne kaller tomaten et gyllent eple, aztekerne fikk navnet "tomat", og i vårt land har de like navnene "tomat" og "tomat" slått rot. Nå dyrker de forskjellige varianter av tomater, dette er små kirsebær og halvkilogram giganter med rød, gul-oransje, rosa, brun, avlange og runde - alt dette er tomater som er vanlige i middelhavs og hjemmekos.

Tomatretter pynter bordet vårt hele året. De er elsket ikke bare for sin lyse røde farge, noe som enhver rett virker elegant på, men også for sine deilige, enkle egenskaper. Ferske tomater inneholder mye masse og juice, hvorav som regel friske salater lages i sesongen. Fra overmodne tomater kan du lage fruktdrikker, som går til dressing for borsch. Du kan lage forskjellige pastasauser fra frosne tomater om vinteren, fordi smaken vil vise seg som om du nettopp samlet dem.

Retter med tomater bakes i ovnen, kokes, stekes, stues, syltes, stappes.

Hvis du har gjester på dørstokken og ikke vet hva du kan lage mat fra tomater, kan du bruke oppskriften på fylte tomater. Fyllingen kan lages av ost, egg, kjøtt, fra alt som er i kjøleskapet og kan tjene som fylling. Det vil vise seg velsmakende og raskt.

Hva tror du kan gjøres med tomater til vinteren? Svaret er enkelt: sylteagurk. Hvordan sylteagurk er opp til deg. Det kan være søte røde tomater for vinteren, syltede grønne tomater med hvitløk, tomater i sin egen juice. Uansett hva du velger, vil du få et utmerket resultat.

Hvis det viser seg at avlingen ga mye tomater, ikke vær lat og lag tomatsaft. Mye juice skjer aldri, fordi du ikke bare kan drikke den hele vinteren, men også legge den til første og andre kurs. Frysing er en populær måte å lage mat hjemme på. Tomater i dette tilfellet er ikke noe unntak, fordi de vil beholde sine nyttige egenskaper. Er du ikke sikker på hva du skal lage av frosne tomater? Se på sidene våre så finner du oppskrifter fra tomater: hvordan lage pizza og grønnsakstuing, oppskrifter på gryteretter og paier, hvordan lage supper og borscht, tilberede saus og pynt sauser til middag. I dag er det allerede umulig å forestille seg mange retter uten saftige, friske og myke frukter.

Les oppskriftene våre med tomater, der bilder er tydelig presentert, og du vil ikke ha spørsmål om hvordan du koker tomater, eller hva du skal lage mat fra tomater til middag. Nesten hvilken som helst oppskrift med tomater kan brukes av slankere, fordi tomater ikke bare er sunne og kalorifattige, de øker også vitaliteten og forbedrer humøret.