Se og velg konserveringsoppskrifter for enhver smak og farge. Denne delen presenterer de mest deilige, enkle og raske oppskriftene til konservering med bilder til matlaging hjemme. Lær mer om bevaring.
bevaring

Oppskrifter på sprø syltede agurker til vinteren. Den klassiske måten. Alternativ med rips, ketchup, vodka, sitronsyre. Metode uten sterilisering og uten søm. Rask blank i sekken. Regler for valg av grønnsaker.

Zucchini leche for vinteren: hvordan lage mat i en kjele eller sakte komfyr. Regler for produktvalg. Søt tilberedning med løk og pikant med pepper. Krydret salat med aubergine. Hvordan gjøre uten sterilisering. Effekten av produktet på figuren.

Syltet squash for vinteren: nyttige egenskaper og oppskrifter. Klassisk konservering med krydder. Hvordan lage med aromaen av sopp. En rik forrett med paprika. Knasende rett med kål. Ekspressalternativer.

Syltede courgette til vinteren: oppskrifter, regler for valg av grønnsaker, hvordan sterilisere containere før solnedgang. Hvordan bytte ut eddik. Alternativer for sprø arbeidsstykker. Marinader for øyeblikkelig matlaging.

Syltede paprika for vinteren: en klassisk oppskrift, i tillegg til kokemuligheter med løk, honning, gulrøtter, tomatpuré, på armensk, på georgisk. Hvordan velge ingrediensene. Kalde og varme beiseteknikker.

Steved kirsebærplomme til vinteren: matlagingsregler. Tradisjonell oppskrift og assortert med bringebær, eple, appelsin, sitron, rips, aprikos. Hvordan lage mat uten sukker på komfyren og i sakte komfyren. Fordelene og kontraindikasjonene med kirsebærplomme.

Oppskrifter for å lage lecho av agurker om vinteren. Alternativ med og uten sterilisering. En måte å gjenopprette svake "greener". Snurr med tomat og paprika, med aubergine, på georgisk. Original forrett i gelé “under vodka”.

Aubergine i adjika om vinteren. Vi bevarer uten å sterilisere, men steke, og omvendt. Orientalsk oppskrift på krydret forretter. Tilberedningsmetode i en langsom komfyr. Kaloribord og "nytten" av retten.

Oppskrifter på squashkaviar om vinteren: matlaging i ovnen, sakte komfyr, varm grill. Oppskrifter med tomater gjennom en kjøttkvern, med majones, tomatpuré, gresskar, eple. Kostholdsversjon av arbeidsstykket og "Slikk fingrene."

Oppskriften på å lage en "fristelse" fra en tomatoppskrift for vinteren med trinnvise bilder og en detaljert videomesterklasse. Nyttige tips om matlaging og servering

Oppskrifter fra grønne tomater for vinteren: vi koker klassiske, fylte og syltede grønnsaker. Billetter med rødbeter, krydder. Salt i glass, kasserolle, fat. Med krydder og i tomat. Variant med kirsebær og en daglig metode.

Tomatoppskrifter uten sterilisering for vinteren: mettet med krydder, i sin egen juice, krydret brun, i gelatin. Alternativ uten eddik. Hvordan lage "tomatsyltetøy". Valg av råvarer. Metoder for behandling av containere.

I artikkelen lærer du hvordan du lager pannekakedeig. Vi tilbyr enkle og raske oppskrifter på deig med melk, kefir og vann!

Kesstegryte som i barnehagen - klassiske oppskrifter. Hvordan lage den perfekte gryteretten - tips og grunnleggende prinsipper. Mannica-oppskrift uten cottage cheese, en rask oppskrift på gryterett på 3 komponenter. Lavt kalorioppskrift i ovnen.

Lær hvordan du lager deig til kaker i melk, kefir, vodka eller kokende vann, slik at kakene dine blir deilig!

Lær hvordan du steker kylling i ovnen og få en nydelig gyllen skorpe! Vi tilbyr 3 enkle og originale oppskrifter på panerte retter med tyrkiske grønnsaker og sitron-hvitløkssaus.

Hvordan lage en omelett med melk i en panne. Kokt omelettoppskrift. Kulinariske finesser og matlagingstips. Hvordan snu en tallerken. Kaloriinnhold, fordeler, skade og næringsverdi.
Mer om bevaring
Konservering av mat er en av de mest populære vinterhøstingsmetodene. Hva kan være bedre enn hermetiske grønnsaker, når du bare finner rødbeter, gulrøtter og kål i butikkens hyller, og noen ganger vil du virkelig ha en sprø eller en saftig tomat. Konserveringsoppskrifter er veldig forskjellige, og hver vertinne velger det etter eget skjønn.
Høsting av grønnsaker, syltet sopp, forskjellige hermetikkvarer og konserver - alt dette forenkler tilberedningen i den kalde årstiden, fordi du bare trenger å åpne riktig krukke. Sikkert, hver av dere fra barndommen vet hva bevaring er. Huskebeholdning skiller seg fra hermetikkprodukter i butikken av naturens natur. I tillegg kan du alltid legge til eller fjerne noe etter eget skjønn.Anskaffelse av produkter og bokser under konservering er det viktigste stadiet, fordi å ha gjort noe galt, kan hermetikk hjemme gå dårlig og bokser eksplodere. Kulinariske oppskrifter på hermetisering av husholdninger er så forskjellige, og selv trinn-for-trinn-instruksjonene med et bilde vil til og med en nybegynner kunne bevare produkter. En stor fordel ved konservering av grønnsaker og andre produkter er at de kan være forberedt på fremtidig bruk, for selv etter et år vil de være gode og klare til å spise. Bevaring av grønnsaker vil hjelpe deg med å løse problemet med forfriskninger hvis gjestene kommer til deg. Resepten i den klassiske versjonen er den enkleste. Hermetiske produkter kan oppbevares i romtemperatur, så det å bevare grønnsaker om vinteren er et utmerket alternativ hvis du har et gratis spiskammer. Du kan til og med bevare eksotiske frukter, fordi ananas som er bevart for vinteren kan nytes av mange om vinteren.
Rask bevaring har også fått popularitet i dag, fordi moderne mennesker alltid er veldig opptatt. Derfor tar enkel konservering i henhold til den enkleste oppskriften en ledende plass. Konserveringstypene er veldig forskjellige, for noen smakfulle preparater er skarpe, og noen liker å tilsette surhet. Hermetikk til vinteren kan gjøres både i små krukker og i store, disse hermetiske produktene vil ikke endre deres smak. Hvis du bestemmer deg for å gjøre dette for første gang, kan du gjøre hermetikk, hvis oppskrifter er bevist.
Hvit saus i henhold til trinn for trinn oppskrift med foto
Kremfløte i henhold til trinn for trinn oppskrift med foto
Gallesteinsykdom diett ernæring, hvilken mat kan være med galleblæren og steiner
Oksekjøttfritters i henhold til en trinnvis oppskrift med foto