Se og velg konserveringsoppskrifter for enhver smak og farge. Denne delen presenterer de mest deilige, enkle og raske oppskriftene til konservering med bilder til matlaging hjemme. Lær mer om bevaring.
bevaring
Valg etter kriterier
2671
1 time
90 kcal
Fire måter å bevare kålsuppe om vinteren. Valg av ingredienser. Nødvendige inventar. Oppskrifter av røde og grå retter. Tvinn uten eddik. Trinnvise instruksjoner for tilberedning av suppe fra arbeidsstykket.
2668
1,5 time
80 kcal
Oppskrifter for tilberedning av hermetiske bønner til vinteren. Produktfordeler. Regler for valg og forberedelse av belgfrukter. Snurrer i tomat, med tomatpuré, grønnsaker, i sin egen juice og med urter. Alternativ borschdressing.
2599
1 time
12 kcal
Oppskrifter for å tilberede agurker i egen juice om vinteren. Kriterier for valg av råvarer. Nyttige egenskaper til arbeidsstykket. Salt- og varmmetingsmetoder Alternativ med sennep. Vri i sirkler etter salater. Express beising i en pose.
2242
3 timer
46 kcal
Deilige oppskrifter på zucchini-salater til vinteren trinnvis. De berømte "Lick Your Fingers" og "Ankle Bens." Hjertelige alternativer med ris og bygg. Koste med rødbeter og blomkål. Steriliseringsregler. Hvordan velge passende frukt.
2187
3 timer
72 kcal
Den klassiske salatoppskriften “Svigermors tunge” fra aubergine til vinteren og dens originale variasjoner. Matlaging uten sterilisering, uten tomater, med gulrøtter, tomatpuré, rundstykker, stekte og bakt blå.
1858
3 timer
52 kcal
Tomatoppskrift på armensk: klassisk, fylt, lett saltet. Konserveringsmetoder: sylting, sylting, sylting - hva er forskjellen. Hvordan velge tomater. Hvor mye tid å sterilisere. Alternativ for hurtig tilberedning.
1849
7 timer
190 kcal
Den klassiske oppskriften på agurksyltetøy med sitron og ingefær. Variasjoner med appelsin, mynte, gelatin, valnøtter, stikkelsbær. Favorittdessert av Ivan the Terrible med honning. Matlaging uten sterilisering.
1848
5 min
kcal
Raske måter å sterilisere tomme bokser og emner på.Trinn-for-trinn-instruksjoner for kokemetoder, i ovnen, mikrobølgeovn, sakte komfyr, i vannbad. Beregning av tid avhengig av volumet på containere. Fordeler og ulemper med forskjellige teknikker.
1762
40 min
18 kcal
Oppskrifter på syltet sopp til vinteren. Hjemmelaget matlagingsteknologi og marinadealternativer. Ekspressmetode uten sterilisering. Produktfordeler og kontraindikasjoner. Utvalg av ferdige snacks i butikken.
1743
40 min
42 kcal
Oppskrifter på syltet rødbeter til vinteren. Snurrer i krukker med fedd, løk, uten sterilisering. Metoder for å tilberede emner "til kjøleskapet": med hele fedd hvitløk, med pepperrot og sitron. Ekspress beising.
1725
1 time
19 kcal
Slik lager du blandede grønnsaker til vinteren: hovedingrediensene og oppskriftene. Alternativer med courgette, kål, brokkoli, squash, rødbeter, aubergine. Kan jeg bruke aspirin som konserveringsmiddel?
1637
40 min
56 kcal
Hvordan salt honning sopp for vinteren: funksjoner i tilberedningen av sopp. Ambassadør varme og kalde måter i henhold til den klassiske oppskriften. Honning sopp med olje, eddik, i agurk pickle og "sibirsk". Hvordan velge riktig beholder for emner.
Populære oppskrifter
8236165
1,5 time
233 kcal
I artikkelen lærer du hvordan du lager pannekakedeig. Vi tilbyr enkle og raske oppskrifter på deig med melk, kefir og vann!
5764053
1 time
167 kcal
Kesstegryte som i barnehagen - klassiske oppskrifter. Hvordan lage den perfekte gryteretten - tips og grunnleggende prinsipper. Mannica-oppskrift uten cottage cheese, en rask oppskrift på gryterett på 3 komponenter. Lavt kalorioppskrift i ovnen.
2292600
20 min
279 kcal
Lær hvordan du lager deig til kaker i melk, kefir, vodka eller kokende vann slik at kakene dine blir deilig!
2264118
2 timer
195 kcal
Lær hvordan du steker kylling i ovnen og få en nydelig gyllen skorpe! Vi tilbyr 3 enkle og originale oppskrifter på panerte retter med tyrkiske grønnsaker og sitron-hvitløkssaus.
1873065
10 min
186 kcal
Hvordan lage en omelett med melk i en panne. Kokt omelettoppskrift. Kulinariske finesser og matlagingstips. Hvordan snu en tallerken. Kaloriinnhold, fordeler, skade og næringsverdi.
Mer om bevaring
Konservering av mat er en av de mest populære vinterhøstingsmetodene. Hva kan være bedre enn hermetiske grønnsaker, når du bare finner rødbeter, gulrøtter og kål i butikkens hyller, og noen ganger vil du virkelig ha en sprø eller en saftig tomat. Konserveringsoppskrifter er veldig forskjellige, og hver vertinne velger det etter eget skjønn.
Høsting av grønnsaker, syltet sopp, forskjellige hermetikkvarer og konserver - alt dette forenkler tilberedningen i den kalde årstiden, fordi du bare trenger å åpne riktig krukke. Sikkert, hver av dere fra barndommen vet hva bevaring er. Huskebeholdning skiller seg fra hermetikkprodukter i butikken av naturens natur. I tillegg kan du alltid legge til eller fjerne noe etter eget skjønn. Anskaffelse av produkter og bokser under konservering er det viktigste stadiet, fordi å ha gjort noe galt, kan hermetikk hjemme gå dårlig og bokser eksplodere. Kulinariske oppskrifter på hermetisering av husholdninger er så forskjellige, og selv trinn-for-trinn-instruksjonene med et bilde vil til og med en nybegynner kunne bevare produkter. En stor fordel ved konservering av grønnsaker og andre produkter er at de kan være forberedt på fremtidig bruk, for selv etter et år vil de være gode og klare til å spise.Bevaring av grønnsaker vil hjelpe deg med å løse problemet med forfriskninger hvis gjestene kommer til deg. Resepten i den klassiske versjonen er den enkleste. Hermetiske produkter kan oppbevares i romtemperatur, så det å bevare grønnsaker om vinteren er et utmerket alternativ hvis du har et gratis spiskammer. Du kan til og med bevare eksotiske frukter, fordi ananas som er bevart for vinteren kan nytes av mange om vinteren.
Rask bevaring har også fått popularitet i dag, fordi moderne mennesker alltid er veldig opptatt. Derfor tar enkel konservering i henhold til den enkleste oppskriften en ledende plass. Konserveringstypene er veldig forskjellige, for noen smakfulle preparater er skarpe, og noen liker å tilsette surhet. Hermetikk til vinteren kan gjøres både i små krukker og i store, disse hermetiske produktene vil ikke endre deres smak. Hvis du bestemmer deg for å gjøre dette for første gang, kan du gjøre hermetikk, hvis oppskrifter er bevist.
Dikt om naturen ✍ 50 dikt om landskap, hjemland, skjønnhet, barn, kort
Olivier med kylling i henhold til den klassiske oppskriften med foto
En kanin i rømme i ovnen i henhold til en trinnvis oppskrift med et bilde