Se og velg konserveringsoppskrifter for enhver smak og farge. Denne delen presenterer de mest deilige, enkle og raske oppskriftene til konservering med bilder til matlaging hjemme. Lær mer om bevaring.
bevaring

Hvordan sylte agurker for vinteren i bredder: varme, kalde og raske måter. Hvordan beskytte arbeidsstykket mot mugg. Måter å gjøre frukten sprø og forhindre at glasset eksploderer. Hvordan bruke en blank til suppe, salat, rull.

Steved zucchini for vinteren: tilberede en drink i henhold til en tradisjonell oppskrift. Vi velger konserveringsalternativer med sitron, ananasjuice, appelsin, kirsebærplomme, eple, kirsebær. Tilsett havtorn, tørkede aprikoser, tyttebær. Anmeldelser.

Hermetisering av agurker i tomatsaus til vinteren. Tilberedningsmuligheter med og uten sterilisering. Oppskrifter med chiljeketchup, pasta, saus og juice. Snurr med friske tomater, hvitløk, pepper. Anmeldelser.

Gresk salat med bønner til vinteren i henhold til den klassiske oppskriften. Sammensetningen og fordelene med bønner. Hvem snacksen er kontraindisert til. Hvordan tilberede produkter og containere. Alternativ med paprika, kål og gulrøtter. Hvor mye du skal lagre.

Winter King agurksalat til vinteren: en trinnvis oppskrift uten sterilisering, med sitronsyre, med tomater, gulrøtter. Hvordan lage en vri slik at bankene står hele vinteren. En krydret versjon av arbeidsstykket med sennep.

Tomatsalat for vinteren: trinnvise tilberedningsmetoder. Fordel til skade for tomathøstingen. Klassikeren "You Lick Fingers", "svigermors tunge", "Cobra". Oppskrifter med ris, bønner, aubergine, fisk, sopp og majones.

Pepper i tomat til vinteren: hvordan lage mat i henhold til den klassiske oppskriften. Regler for valg av grønnsaker for sømming. Vi tilbereder tomatpuré og juice for å helle. Krydret forrett, uten eddik, med aubergine og gulrøtter. Hvordan lage hel pepper og skiver.

Havtorn med sukker uten matlaging om vinteren: regler for valg av råvarer og matlaging. Oppskriften på havtorn, revet med sukker, honning. Alternativ for å rulle hele bæret. Lekkert med appelsiner, sitroner, ingefær. Syltetøy med epler.

Oppskrift på syltede tomater hjemme uten å sy og sterilisere. Hvilken temperatur du skal lage mat og lagre. Grønnsaker i en bøtte, som fat. Tre alternativer for høsting av grønne tomater.

Kalde og varme måter å sylte safran for vinteren. Regler for valg og tilberedning av sopp. Billet med og uten eddik. Fermenteringsmetode. Alternativ med løk, gulrøtter og tomatpuré. Forebygging av mugg. Holdbarhet.

Solyanka med sopp til vinteren: oppskrifter med søt pepper, grønne tomater, surkål og sylteagurk. Metoder for tilberedning fra fersk, frossen og tørket sopp. Anbefalinger for sterilisering av bokser.

Varme og kalde metoder for salting av vinteren om vinteren. Matlaging i krukker, under undertrykkelse eller i en panne. Oppskrifter på gul, svart og porcini sopp. Holdbarhet på syltede og saltede billetter. Anmeldelser.

I artikkelen lærer du hvordan du lager pannekakedeig. Vi tilbyr enkle og raske oppskrifter på deig med melk, kefir og vann!

Kesstegryte som i barnehagen - klassiske oppskrifter. Hvordan lage den perfekte gryteretten - tips og grunnleggende prinsipper. Mannica-oppskrift uten cottage cheese, en rask oppskrift på gryterett på 3 komponenter. Lav kalorioppskrift i ovnen.

Lær hvordan du lager deig til kaker i melk, kefir, vodka eller kokende vann slik at kakene dine blir deilig!

Lær hvordan du steker kylling i ovnen og få en nydelig gyllen skorpe! Vi tilbyr 3 enkle og originale oppskrifter på panerte retter med tyrkiske grønnsaker og sitron-hvitløkssaus.

Hvordan lage en omelett med melk i en panne. Kokt omelettoppskrift. Kulinariske finesser og matlagingstips. Hvordan snu parabolen. Kaloriinnhold, fordeler, skade og næringsverdi.
Les mer om bevaring
Konservering av mat er en av de mest populære vinterhøstingsmetodene. Hva kan være bedre enn hermetiske grønnsaker, når du i butikkhyllene bare kan finne rødbeter, gulrøtter og kål, og noen ganger vil du virkelig ha en sprø eller en saftig tomat. Konserveringsoppskrifter er veldig forskjellige, og hver vertinne velger det etter eget skjønn.
Høsting av grønnsaker, syltet sopp, forskjellige hermetikkvarer og konserver - alt dette forenkler tilberedningen i den kalde årstiden, fordi du bare trenger å åpne riktig krukke. Sikkert, hver av dere fra barndommen vet hva bevaring er. Huskebeholdning skiller seg fra hermetikkprodukter i butikken av naturens natur. I tillegg kan du alltid legge til eller fjerne noe etter eget skjønn.Anskaffelse av produkter og bokser under konservering er det viktigste stadiet, fordi å ha gjort noe galt, kan hermetikk hjemme gå dårlig og bokser eksplodere. Kulinariske oppskrifter på hermetisering av husholdninger er så forskjellige, og selv trinn-for-trinn-instruksjonene med et bilde vil til og med en nybegynner kunne bevare produkter. En stor fordel ved konservering av grønnsaker og andre produkter er at de kan være forberedt på fremtidig bruk, for selv etter et år vil de være gode og klare til å spise. Bevaring av grønnsaker vil hjelpe deg med å løse problemet med forfriskninger hvis gjestene kommer til deg. Resepten i den klassiske versjonen er den enkleste. Hermetiske produkter kan oppbevares i romtemperatur, så det å bevare grønnsaker om vinteren er et utmerket alternativ hvis du har et gratis spiskammer. Du kan til og med bevare eksotiske frukter, fordi ananas som er bevart for vinteren kan nytes av mange om vinteren.
Rask bevaring har også fått popularitet i dag, fordi moderne mennesker alltid er veldig opptatt. Derfor tar enkel konservering i henhold til den enkleste oppskriften en ledende plass. Konserveringstypene er veldig forskjellige, for noen smakfulle preparater er skarpe, og noen liker å tilsette surhet. Hermetikk til vinteren kan gjøres både i små krukker og i store, disse hermetiske produktene vil ikke endre deres smak. Hvis du bestemmer deg for å gjøre dette for første gang, kan du gjøre hermetikk, hvis oppskrifter er bevist.
Lazy dumplings oppskrift med foto trinn for trinn
Smoothie med banan og kefir i henhold til en trinnvis oppskrift med foto
String Bean Lobio 🍲 - klassisk trinnvis oppskrift