Se og velg konserveringsoppskrifter for enhver smak og farge. Denne delen presenterer de mest deilige, enkle og raske oppskriftene til konservering med bilder til matlaging hjemme. Lær mer om bevaring.
bevaring
Valg etter kriterier
7612
2 timer
35 kcal
Oppskrifter av kaviar fra grønne tomater for vinteren: tradisjonell, med rødbeter, gresskar, tomatpuré, zucchini, chili, aubergine. Alternativer uten matlaging og i sakte komfyren. Nyttige egenskaper ved umoden frukt og kontraindikasjoner. Anmeldelser.
7590
1 time
32 kcal
Tomatsaltingsoppskrifter for vinteren trinnvis. Hvordan velge tomater, hvilke andre ingredienser vil være nødvendig. Tre konserveringsmetoder: kald og varm, uten saltlake. Oppskrifter med sennep, epler. Og hvorfor trenger du aspirin.
7301
20 min
23 kcal
Oppskriften på pepperrot til vinteren: ikke koke og rulle Hvordan velge pepperrot. Alternativer med epler, grønne tomater, sitron, paprika. Hvordan hogge pepperrot og ikke gråte. Hva du skal gjøre for at arbeidsstykket ikke blir surt.
6512
1 time
128 kcal
Måter å tilberede blåbær med sukker til vinteren uten å tilberede. Oppskrifter av pureede og frosne bær sterilisert i egen juice. "Fem minutter" uten koking og variasjon med gelatin, nøtter. Storage. Anmeldelser.
6462
2,5 timer
24 kcal
Aubergine "som sopp" for vinteren: oppskrifter på kokte, saltede og syltede stykker med sterilisering og uten det. Finessene ved å velge blå grønnsaker. Matlaging med majones, egg, hvitløk og urter.
6203
30 min
23 kcal
Oppskrifter av agurker i sennepsdressing om vinteren med og uten sterilisering. Hvordan gjenta den klassiske teknologien og lage en velsmakende snack. Regler for tilberedning av grønnsaker. Alternativer med tilsetning av olje, eddik, urter. Anmeldelser.
6118
4 timer
81 kcal
Nezhinsky salat av agurker for vinteren: hvordan velge og suge grønnsaker. Hva krydder å legge til. Den klassiske oppskriften. Spinn uten sterilisering. Salat med tomater, kål, paprika og urter.
5694
2 timer
18 kcal
Oppskrift på syltede kantareller: tilbered krydret, sprø og saftige pickles fra frisk sopp.Alternativer for vinterbevaring med og uten sterilisering. Måter med eddik, sitronsyre, uten å koke. Anmeldelser.
5511
4 timer
42 kcal
Tomater med løk og smør til vinteren: seks oppskrifter trinn for trinn. Hvordan marinere, koke med og uten sterilisering. Regler for valg av ingredienser. Tips for å gjøre arbeidsstykket smakfullt og appetittvekkende i utseendet.
4741
7 timer
19,3 kcal
Hvordan salt Russula om vinteren: oppskrifter på varme, kalde og tørre måter. Høst saltet og syltet sopp i en krukke, under undertrykkelse, med hvitløk og eddik. Hvor mye som kan lagres uten å koke, med sterilisering. Anmeldelser.
4721
1 time
13 kcal
En rask oppskrift på lettsaltede tomater og kokemuligheter med marinade. Varm og kald salting i en krukke, bøtte, emaljert panne, pose. Høst med pepperrot, varm pepper, sennep, hvitløk og urter.
4712
2 timer
61 kcal
Kaviar fra squash om vinteren i henhold til den klassiske oppskriften. Krydret, velsmakende forrett. Vi gjør med courgette, majones. Funksjoner ved å tilberede et raskt alternativ i en langsom komfyr. Nyttige egenskaper ved tallerkenformet gresskar.
Populære oppskrifter
8236162
1,5 time
233 kcal
I artikkelen lærer du hvordan du lager pannekakedeig. Vi tilbyr enkle og raske oppskrifter på deig med melk, kefir og vann!
5764042
1 time
167 kcal
Kesstegryte som i barnehagen - klassiske oppskrifter. Hvordan lage den perfekte gryteretten - tips og grunnleggende prinsipper. Mannica-oppskrift uten cottage cheese, en rask oppskrift på gryterett på 3 komponenter. Lavt kalorioppskrift i ovnen.
2292597
20 min
279 kcal
Lær hvordan du lager deig til kaker i melk, kefir, vodka eller kokende vann slik at kakene dine blir deilig!
2264108
2 timer
195 kcal
Lær hvordan du steker kylling i ovnen og få en nydelig gyllen skorpe! Vi tilbyr 3 enkle og originale oppskrifter på panerte retter med tyrkiske grønnsaker og sitron-hvitløkssaus.
1873065
10 min
186 kcal
Hvordan lage en omelett med melk i en panne. Kokt omelettoppskrift. Kulinariske finesser og matlagingstips. Hvordan snu en tallerken. Kaloriinnhold, fordeler, skade og næringsverdi.
Mer om bevaring
Konservering av mat er en av de mest populære vinterhøstingsmetodene. Hva kan være bedre enn hermetiske grønnsaker, når du bare finner rødbeter, gulrøtter og kål i butikkens hyller, og noen ganger vil du virkelig ha en sprø eller en saftig tomat. Konserveringsoppskrifter er veldig forskjellige, og hver vertinne velger det etter eget skjønn.
Høsting av grønnsaker, syltet sopp, forskjellige hermetikkvarer og konserver - alt dette forenkler tilberedningen i den kalde årstiden, fordi du bare trenger å åpne riktig krukke. Sikkert, hver av dere fra barndommen vet hva bevaring er. Huskebeholdning skiller seg fra hermetikkprodukter i butikken av naturens natur. I tillegg kan du alltid legge til eller fjerne noe etter eget skjønn. Anskaffelse av produkter og bokser under konservering er det viktigste stadiet, fordi å ha gjort noe galt, kan hermetikk hjemme gå dårlig og bokser eksplodere.Kulinariske oppskrifter på hermetisering av husholdninger er så forskjellige, og selv trinn-for-trinn-instruksjonene med et bilde vil til og med en nybegynner kunne bevare produkter. En stor fordel ved konservering av grønnsaker og andre produkter er at de kan være forberedt på fremtidig bruk, for selv etter et år vil de være gode og klare til å spise. Bevaring av grønnsaker vil hjelpe deg med å løse problemet med forfriskninger hvis gjestene kommer til deg. Resepten i den klassiske versjonen er den enkleste. Hermetiske produkter kan oppbevares i romtemperatur, så det å bevare grønnsaker om vinteren er et utmerket alternativ hvis du har et gratis spiskammer. Du kan til og med bevare eksotiske frukter, fordi ananas som er bevart for vinteren kan nytes av mange om vinteren.
Rask bevaring har også fått popularitet i dag, fordi moderne mennesker alltid er veldig opptatt. Derfor tar enkel konservering i henhold til den enkleste oppskriften en ledende plass. Konserveringstypene er veldig forskjellige, for noen smakfulle preparater er skarpe, og noen liker å tilsette surhet. Hermetikk til vinteren kan gjøres både i små krukker og i store, disse hermetiske produktene vil ikke endre deres smak. Hvis du bestemmer deg for å gjøre dette for første gang, kan du gjøre hermetikk, hvis oppskrifter er bevist.
🦐 Stekt reke i soyasaus med enkel hvitløksoppskrift
Ovn, kylling og filet kyllingoppskrift
Kyllinglever i rømme 🥣 i henhold til en trinnvis oppskrift med foto
Risgrøt med rosiner: trinn for trinn 🍚 oppskrift med foto