Potetkakeoppskrifter 🍲 Hvordan lage potetkaker, raske og enkle trinnvise oppskrifter med bilder

Se og velg potetkotelettoppskrifter for enhver smak og farge. Denne delen presenterer de mest delikate, enkle og raske oppskriftene på potetkoteletter med bilder til matlaging hjemme. Les mer om potetkaker ...

Les mer om potetgryter

Nå, etter neste festmåltid, trenger du ikke tenke på hva du skal lage mat fra de resterende potetmos. Tross alt er det i dag ganske mange originale oppskrifter på potetkoteletter, som tilberedes av vanlig knust kjøtt.Denne upretensiøse retten som er laget av poteter, tilhører de rettene som ikke krever mye krefter når du vil smake og tilfredsstille mat til familien.

Potetkoteletter kan tilberedes veldig originale, for eksempel med en deilig fylling av kjøttdeig, røkt fisk, stuet kål, sopp, lever, skinke, samt krabbepinner eller sjømat. For barn kan du også komme med gode løsninger ved å lage potetkaker med cottage cheese, kokt kjøtt eller brokkoli.

Moset potetdeig kan varieres med majones, rømme eller kokte, revne egg, og du kan også lage potetkaker med løk.

I tillegg tilberedes potetgryter fra rå eller kokte poteter i skinnene. I slike tilfeller raspes potetene og det dannes koteletter eller kjøttboller. Kotelettene som således er fremstilt, skiller seg fra kotelettene, som er laget av knuste poteter, med en tettere tekstur og at de ikke faller fra hverandre under steking.

Når du tilbereder en mager oppskrift på potetkoteletter, kan du bytte ut eggene som er angitt i oppskriften med mel fortynnet med varmt vann, dette vil forhindre at kotelettene faller fra hverandre.

Hvordan lage potetpatties, bestemmer du, men det er flere måter å lage mat på.

Den klassiske oppskriften er potetgryter stekt i en panne. I dette tilfellet må du ikke dekke pannen slik at overflødig fuktighet fordamper. Men det er frityrstekte kokemuligheter. I følge denne oppskriften blir potetkaker tilberedt i brødsmuler og fås med en sprø skorpe. Selvfølgelig kan du steke potetpatties uten å få noen pusting, så de blir mykere.
Det er oppskrifter på potetkaker i ovnen, men det mest originale er tilberedningen av potetkaker på grillen, i folie. Således oppnås koteletter med aroma av dis.

For at presentasjonen av potetkoteletter skal se komplett ut, må den suppleres med saus. De fleste kjente sauser passer til potetkoteletter: sopp, ketchup, majones, tannstein eller bechamel, og for ikke å begrense deg selv i ditt valg, kan du servere flere sauser å velge mellom.