Se og velg khinkali-oppskrifter for enhver smak og farge. Denne delen presenterer de mest delikate, enkle og raske khinkali-oppskriftene med bilder for matlaging hjemme.Mer om khinkals ...
khinkali
Valg etter kriterier
233
4 timer
170 kcal kcal
Hvordan lage stekt khinkali. En interessant oppskrift med trinnvise bilder. Instruksjoner for å lage deig og kjøttdeig, lage og steke produkter. Video.
134
1 time
230 kcal
I dag vil du lære hvordan du koker mais khinkal med ostemasse fylling. Du lærer hvilken deig du skal elte, hvordan du tilbereder en deilig, smakfull fylling.
64
1,5 time
170 kcal
Hvordan tilberede puff khinkal med en side rett av poteter og kylling. Vi lager gjærløs melboller. Hvordan lage fylling for khinkal fylling. Fôralternativ.
63
1 time
230 kcal
Fra denne oppskriften vil du lære å dampe khinkali. Du vil lære å gjøre dem enda mer appetittvekkende ved hjelp av en fargerik test. Anbefaling.
54
2 timer
200 kcal kcal
Hvordan lage mat Avar khinkali og hva slags rett det er. En detaljert oppskrift med trinnvise bilder. Nyttige tips til serveringsfat, sauser og video.
50
1 time
210 kcal
I dag vil du motta detaljerte trinnvise instruksjoner for å forberede Dagestan khinkal. Du lærer hvordan du lager elastisk deig, spør ham ønsket form.
16
2 timer
235 kcal kcal
Hvordan lage khinkali hjemme: en trinnvis oppskrift med et bilde. Detaljerte instruksjoner og nyttige tips for hvert tilberedningstrinn. Serveringsfat. Video.
13
20 min
180 kcal
Du vil lære å lage saftig og velduftende kjøttdeig khinkali tilberedt i henhold til riktig oppskrift takket være den detaljerte beskrivelsen. Tips og triks.
10
2 timer
65 kcal
Studer grundig og jobbe frem en trinnvis georgisk khinkali-oppskrift med et bilde, samt bli kjent med hemmelighetene til å tilberede en tradisjonell kaukasisk rett.
9
20 min
190 kcal
Klassisk khinkali deig i henhold til en veldig enkel trinnvis oppskrift med et bilde. Nyttige tips og triks for å tilberede elastisk khinkali deig.
Populære oppskrifter
8236020
1,5 time
233 kcal
I artikkelen lærer du hvordan du lager pannekakedeig. Vi tilbyr enkle og raske oppskrifter på deig med melk, kefir og vann!
5763871
1 time
167 kcal
Kesstegryte som i barnehagen - klassiske oppskrifter. Hvordan lage den perfekte gryteretten - tips og grunnleggende prinsipper. Mannica-oppskrift uten cottage cheese, en rask oppskrift på gryterett på 3 komponenter. Lavt kalorioppskrift i ovnen.
2292463
20 min
279 kcal
Lær hvordan du lager deig til kaker i melk, kefir, vodka eller kokende vann slik at kakene dine blir deilig!
2263998
2 timer
195 kcal
Lær hvordan du steker kylling i ovnen og få en nydelig gyllen skorpe! Vi tilbyr 3 enkle og originale oppskrifter på panerte retter med tyrkiske grønnsaker og sitron-hvitløkssaus.
1873033
10 min
186 kcal
Hvordan lage en omelett med melk i en panne. Kokt omelettoppskrift. Kulinariske finesser og matlagingstips. Hvordan snu en tallerken. Kaloriinnhold, fordeler, skade og næringsverdi.
Mer om Khinkalas
I dag lages khinkali mange steder i verden, selv om det regnes som en nasjonal rett av georgisk mat. Det er ganske vanskelig å tilberede riktig og deilig klassisk khinkali med kjøttdeig, urter og andre ingredienser. Det er mer enn en trinnvis oppskrift med et bilde, guidet av hvilken, du lærer hvordan du skal skulpturere khinkali og hvordan lage khinkali slik at deigen ikke faller fra hverandre, og fyllet forblir saftig og hele buljongen ikke lekker.
Ikke alle vertinner vet nøyaktig hva khinkali er, og hvordan du kan gjøre dem riktig. Vi forbereder alle hjemmelaget khinkali på forskjellige måter, men for å gjøre dem så likt som mulig de ekte, de som lager i Georgia, er valg av kjøtt like viktig. Før du spør deg selv hvordan du koker khinkali hjemme, bør du vite at en slik rett hovedsakelig er laget av storfekjøtt eller svinekjøtt, sjeldnere brukes lam. Uansett hva den virkelige, georgiske oppskriften med et bilde som forteller deg hvordan du koker khinkali, inkluderer den ikke bruk av noe annet kjøtt, spesielt kylling eller kalkun fjærkre.
Vanligvis koker eller lager vi stekt khinkali. I alle fall er det strengt verdt og trinn for trinn å følge oppskriften. Dette er nødvendig slik at khinkali deigen viser seg å ha riktig struktur, ikke koker under varmebehandling og ikke er gummi. Khinkali deig må eltes i 3-4 trinn, og i pausene skal den hvile. Ofte spør husmødre seg om hvordan de lager khinkali og skulpturerer den riktig, slik at de ikke faller fra hverandre under kokeprosessen og hele buljongen ikke lekker ut, men forblir inne. Det er mange videoer og bilder om dette problemet, det er viktig å lage et tett og vakkert bunt, og trykk forsiktig på kantene på deigen med hendene.
Oppskriften på khinkali hjemme innebærer bruk av forskjellige fyllinger. I georgiansk mat brukes kjøttdeig sjelden til en nasjonal rett; kjøtt blir bare hakket i små biter med en skarp kniv. Dermed er fyllingen saftigere. Som et supplement til fyllingen brukes forskjellige greener, for eksempel koriander, dill, persille. Khinkali kan gjøres mer smakfull og pikant ved å tilsette hvitløk, suneli humle, spisskummen, pepper og mange andre krydder til fyllet.
For å lage en velsmakende rett er det like viktig å vite hvordan man koker khinkali eller steker dem. Når kokende khinkali rister ofte georgiske kokker forsiktig slik at de ikke fester seg sammen. Ikke bland dem konstant, og du bør også beregne vannmengden i pannen og khinkali. Hvis det er for mange av dem, men ikke nok vann, så vil de feste seg sammen og retten vil vise seg å ikke være velsmakende.
Gursk kål ifølge en trinnvis oppskrift med fotofoto
Muffin med surmelk i henhold til en trinnvis oppskrift 🍩 med foto
Originale bryllupshilsen50 komiske ønsker til bruden og brudgommen, morsomme
Linsesalat: trinnvis oppskrift med 🥗 foto