and
ris

Oksetunge

Se og velg bifftungeoppskrifter for enhver smak og farge. Denne delen presenterer de mest delikate, enkle og raske oppskriftene på bifftunge med bilder til matlaging hjemme. Lær mer om bifftunge ...

Valg etter kriterier

Vis mer

Kjøttsalat drysset med ost 19325
35 min 282 kcal

Mannlig caprice salat oppskrift: klassiske og fem varianter. Hvordan bearbeide storfekjøtt og løk. Metoder for å tilberede retter med kylling, skinke, storfetong, sopp og bønner.

Oksetunge - hvordan lage mat og hvor mye 5
4 timer 224 kcal kcal

Fra denne artikkelen lærer du hvordan du koker storfekjøtt på riktig måte, slik at den viser seg å være ikke-stiv og saftig. Hvordan lage oksetunge? Trinnvis oppskrift med foto

Mer om bifftunge

Oksetang er en delikat kjøttdelikatesse. Dette produktet er mye brukt som ingrediens for første, andre kurs, varme, kalde forretter, salater. Forsamlingen forteller hvordan du koker kokt oksetunge deilig, forskjellige retter med oksetunge er gitt (oppskrifter med bilder). Hva kan tilberedes fra bifftunge? Det er mange oppskrifter. Mange husmødre spør hvordan man koker storfekjøtt på riktig måte, slik at den er myk og mør. Erfarne kulinariske eksperter anbefaler følgende: du kan koke kalvekjøtt (ku) i en panne, i dette tilfellet, etter koking, må du redusere varmen til liten og koke produktet i 3-4 timer til det er mykt. Når kjøttet lett er gjennomboret med en kniv, er retten klar til videre bruk. Så spørsmålet “Hvordan koke storfetunge?” Blir svart “Veldig lenge, ved lav temperatur”.

Hvordan koke bifftunge i en dobbel kjele? Prinsippet er det samme - å lage mat i lang tid (minst 3 timer) i "Cooking" -modus. Vask grundig på forhånd, rengjør innmat fra overflødig fett, årer, hard hud på overflaten. Ta en stor langpanne for matlaging, da innmatet øker i størrelse når du steker. På slutten av kokingen, legg til svarte erter, krydret urter, hele skrellete gulrøtter, laurbærblad i pannen. Kokt tunge tar opp aromaene fra grønnsaker, krydder og krydder og blir enda smakligere. Vi tilbyr deg en “1000 og 1” metode for å tilberede kokt bifftunge hjemme. Her kan du finne oppskrifter på forskjellige retter, hvorfra du vil lære hvordan du koker storfekjøtttunge som er velsmakende for skiver, hvordan koke storfetunge til fransk terrine, hvordan koke kokt bifftunge (klassisk oppskrift) til salat, hvordan lage kokt bifftunge (julienne-oppskrift).

Der de bruker kokt bifftunge - matlagingsoppskrifter: okroshka, pommes frites med løk og rømme, aspic, zelts med kokt tunge, pita ruller med tunge og urter, stekt tunge i røren, varm tunge salat, fylt tunge, andre oppskrifter. Klar bifftunge brukes i stedet for pølser (oppskriften for å lage bifftunge er deilig å skive), produktet kuttes i tynne skiver, vakkert lagt ut på en serveringsplate, dekorert med friske urter, grønnsaker.

Ulike sauser passer godt til den kokte tungen: rømme, bær, vin, bechamel, nøtt, tomat og andre. Retter med oksetunge er i harmoni med friske grønnsaker, hermetiske erter og ananas, asparges, artisjokker, soltørkede tomater og friske urter.

Cupcakes med kondensert melk i henhold til en trinnvis oppskrift 🍰 med foto

Fylt paprika med grønnsaker og ris 🌶 trinnvis oppskrift

Nyttårs manikyr: foto 100 vakre ideer for inspirasjon

Slik bleker du tennene med aktivert karbon hjemme

skjønnhet

mote

dietter