Smørbrød med laks - en rask og smakfull snack

Kjøkkenutstyr og redskaper: kniv til skjæring av brød, bolle, skje, mørtel, skjærebrett, tallerken eller en bred tallerken.

Ingrediensene

Trinn matlaging

1. Først må du velge riktig baguette. Det er ønskelig at han er lubben. Jo bredere det er, jo bedre smørbrød vil vise seg. Skjær i runde skiver med en tykkelse på ca 1 cm. Det er bedre å skjære med en spesiell kniv til brød. Så brødet vil ikke nøle, og snacks vil virke mye mer appetittvekkende. Vi sprer skivet brød på en tallerken eller tallerken.
   
2. Ta deretter kremosten "Philadelphia" eller noe annet. Det anbefales å ta ost merket original, uten smak og greener. Vi trenger bare en vanlig klassisk smak. Fordel i en dyp bolle og elt til en homogen masse. Det er viktig at osten ser mer ut som pasta i stedet for en klump.
   
3. Etter det, gå til det grønne. Persille og basilikum passer perfekt til denne oppskriften. Det er best å ta friske og velduftende urter. Skjær persille og basilikum og bland.
   
4. Hell greener i en morter. Det kan være en tre-, stein-, leirmørtel. Noen vil gjøre. Hvis det ikke er noen mørtel, kan du ta en kjevle med en stump kant og takhakket greener. Gni greenene ned i massen slik at bladene ikke er synlige.
   
5. Hell den 1 ts i den resulterende oppslemmingen. "Italienske urter" og bland grundig.
   
6. Hell denne blandingen i osten og bland igjen.
   
7. Ha en liten mengde ost-urteblanding på skiver av baguette. Laget skal ikke være for tynt, men det er heller ikke nødvendig å være nidkjær.
   
8. Skjær den røde fisken i avlange biter. Du kan kjøpe ferdige skiver, men det er best å salte fisken hjemme. Vi vri fisken i ruller og legger på de spredte skivene med baguette. Server og server. Bon appetitt!
   

Videooppskrift

I denne videoen finner du detaljerte instruksjoner for å lage laksesmørbrød. Forfatteren viser i detalj hvordan man kutter en baguette, knuser persille og basilikum, tilbereder en spredning av ost og urter, samt hvordan man sprer fisken til en matbit. Denne retten vil være et flott tillegg til enhver ferie og sammenkomster med venner og familie.

Andre fiskeoppskrifter