Hvordan lære å lage deilige boller med sukker i ovnen i henhold til en trinnvis oppskrift

Kjøkkenutstyr og redskaper:

• kjøkkenvekt;
• en spiseskje;
• en teskje;
• en kniv;
• dypt utstyr for elting;
• komfyr;
• ildfaste retter;
• en sil;
• klamre film;
• en bakeplate;
• silikon børste;
• en ovn.

Ingrediensene

Trinn matlaging

1. Til å begynne med, varm langsomt 200 ml melk over svak varme og hell den i en dyp tallerken. Tilsett 1 ts melk. tørrgjær og 3 ss. l. sukker. Bland alt sammen.
   
2. Så tar vi 50 g margarin og smelter den litt i vannbad slik at den blir flytende, men ikke veldig varm. Smeltet margarin tilsettes en blanding av melk, sukker og gjær. Bland godt med en skje.
   
3. Til de oppnådde ingrediensene, sikt 400 g mel. Dette bør gjøres gradvis og kontinuerlig blande den resulterende massen. Forsikre deg om at du ikke danner klumper.
   
4. Når deigen slutter å feste seg til hendene og blir myk, dekker du den med fastfilm og lar den være i denne tilstanden i omtrent en time.
   
5. Etter at deigen til boller har kommet opp, legger du den på en overflate smurt med vegetabilsk olje og begynner å rulle den til en rull. La ovnen varme opp til 180 grader.
   
6. Deretter kuttet vi den resulterende rullen i identiske biter av middels størrelse. Totalt bør du få rundt 10 slike emner.
   
7. Fra hver deigbit lager vi en kake, som vi drysser 1 ts. sukker. Så snur vi kaken til et rør, fester endene og lager et lite snitt i midten. Som et resultat bør du få 10 boller, i form som ligner et hjerte.
   
8. Nå tar vi ut en stekeplate, smører den med vegetabilsk olje og legger deigbiter på den i liten avstand fra hverandre. Ta 1 egg, kjør det i en dyp bolle og bland med en skje.
   
9. Med den ferdige eggblandingen, belegg toppen av hver bolle. Vi sender pannen til den forvarmede ovnen til den er gyldenbrun (ca. 15-20 minutter).
   

Vet du det Hvis du plutselig går tom for egg hjemme, er sterk søt te perfekt for å smøre deigen. Dette alternativet vil også bidra til å oppnå en vakker gyllen skorpe. Ferdige boller er veldig velsmakende og sprø. De vil være et ideelt alternativ for te, når du har liten tid til å lage mat, men du vil glede deg selv og kjære med noe velsmakende.

Videooppskrift

Vi tilbyr deg en videooppskrift for å lage deilige boller med sukker med en detaljert demonstrasjon av hvert trinn.

Andre bulleoppskrifter