Brokkoli i en langsom komfyr i henhold til en trinnvis oppskrift med foto

kokekar: kniv, silikon / trespatel, skjærebrett, kopp, målebeholder, rivjern, teskje, serveringsfat, multikoker av enhver type.

Ingrediensene

navn	nummer
Brokkoli (frosset produkt)	800 g
løk	1-2 stk.
Hard ost	230-250 g
smør	20-30 g
Krem 15% fett	500 ml
Mark muskatnøtt	1 ts
salt	1½ ts
Vann (kokende)	1 liter

Trinn matlaging

Viktig! Denne oppskriften kan tilpasses for enhver multikokermodell, så vel som for steking i ovnen eller tilberedning i en panne.

Tine 800 g brokkoli lett. For å gjøre dette, pakker du kålen du trenger å fjerne fra fryseren en halv time før du steker den og legger den i en egen kopp.
5-7 minutter før du steker brokkoli, hell 1 liter kokende vann.
Finhakk en stor eller to mellomstore løk.
Riv 230-250 g hard ost på et grovt rivjern.
Ha 20-30 g smør i multikokeskålen, og still modus til "Steking".
Etter to til tre minutter kjører du den finhakket løken inn i det smeltede smøret. Etter 5-6 minutter, når løken begynner å steke, hell 1 ts. (uten lysbilde) bakken muskatnøtt.
Hell innholdet i bollen med 500 ml krem med lite fett, og tilsett halvannen teskje salt.
Tøm brokkolievannet og sett kålen i en bolle med fløte.
Hell revet ost på innholdet i multikokeskålen.
Deaktiver "Frying" -modus. Knus ost med en slikkepott for å drukne brokkolien i krem så mye som mulig. Lukk komfyrlokket. Velg "Slokkemodus" -modus. Still inn en tidtaker i 20 minutter. Trykk på “Start” -knappen.

Vet du det I dette tilfellet fungerer en stor mengde ost i en tallerken som et fortykningsmiddel for sausen.
Bon appetitt!

Servering og pynt

Server brokkoli i ost og fløtesaus som en side rett og som en uavhengig rett. Stuet kål fløte går bra med kjøtt- og fiskeretter. Smaken er spesielt behagelig hvis du sammen med brokkoli serverer kylling, kalkun eller and.

Kål i kremet saus med ost serveres også med bakte poteter eller med pasta tilberedt på forskjellige måter eller med pasta. Kål er rikelig dekorert med friske urter, og serveres med friske grønnsaker som en uavhengig rett.

Videooppskrift

Videoen som er foreslått å vise, demonstrerer den enkle prosessen med å tilberede brokkoli med fløtesaus i en sakte komfyr. Hver handling ledsages av nyttige tips for å forenkle og forenkle selve prosessen.

Takk for at du tok deg tid og ble kjent med å sy brokkoli med ost i en kremet saus i en sakte komfyr. Hvor nyttig var gjennomgangen for deg? Hva er uvanlig eller nytt fra de detaljerte instruksjonene? Hvordan koker du brokkoli? Kanskje er metoden din for å sy kål i krem enklere? Del dine kulinariske hemmeligheter, og kanskje vil noen fra publikum like alternativet ditt mer enn det som er publisert over. La oss gjøre rettene mer smakfulle og enklere sammen. Bon appetitt!